Data/hora: 18/06/2024 15:15:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	15/03/2012	
Data da última atualização: 	15/03/2012	
Autoria: 	SILVA, B. A.; STEPHAN, M. P.; CASTRO, I. M.; KOBLITZ, M. G. B.; ASCHERI, J. L. R.	
Afiliação: 	BÁRBARA AMORIM SILVA, UFRRJ; MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; M. G. B. KOBLITZ, UNIRIO; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA.	
Título: 	Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo da extração de ricina em torta de mamona (Ricinus communis L.).	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Eletroforese; Extração; Ricina.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11259-1) - UPC - SP - PP - 2011/236 -  - 2011.00538 - DIS