Data/hora: 23/06/2024 08:14:34

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente: | 21/11/2006
Data da última atualização: | 21/11/2006
Autoria: | KLEIN, J. M.
Título: | Study of the fractionation of palm oil. Obtaining a fluid having an iodine value 75, and characteristics of the resulting products.
Ano de publicação: | 0
Fonte/Imprenta: | s.n.t.
Páginas: | 16 p.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The advantage of fractionating palm oil to extract its fluid fraction is underlined. To enable this fluid fraction to be used in temperate climates without a deposit forming at 15°C, it is essential that the maximum content in trisaturated triglycerides and disaturated-monounsaturated triglycerides should not be exceeded.
Thesagro: | Dendê; Óleo; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Exemplares: | CPAA - (15787-1) - ADD - FL - -- - FOL1722 -  - FOL1722 - DIS