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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | GOES, E. S. dos R.; SOUZA, M. L. R. de; MICHKA, J. M. G.; KIMURA, K. S.; LARA, J. A. F. de; DELBEM, A. C.; GASPARINO, E. Fresh pasta enrichment with protein concentrate of tilapia: nutritional and sensory characteristics. Food Science and Technology, Campinas, v. 36, n. 1, p. 76-82, jan.-mar. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
08/02/2011 |
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Data da última atualização: |
08/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
HASEGAWA, P. N.; FARIA, A. F. de; MERCADANTE, A. Z.; CHAGAS, E. A.; PIO, R.; LAJOLO, F. M.; CORDENUNSI, B. R.; PURGATTO, E. |
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Afiliação: |
USP; UNICAMP; UNICAMP; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR; UNIOESTE; USP; USP; USP. |
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Título: |
Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e tecnologia de alimentos, Campinas, v.30, n.2, p.552-559, abr.-jun., 2010 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Melhoramento genético. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26619/1/Artigo-Nespera-Cienc-Tecnol-Aliment-v30-n2-p552-559-2010.pdf
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Marc: |
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773 $tCiência e tecnologia de alimentos, Campinas$gv.30, n.2, p.552-559, abr.-jun., 2010
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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