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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
31/10/2017 |
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Data da última atualização: |
15/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WERLANG, G. O.; PAIM, D. S; VIEIRA, T. R.; PISSETTI, C.; KICH, J. D.; CARDOSO, M. R. de I. |
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Afiliação: |
GABRIELA OROSCO WERLANG, UFRGS/Faculdade de Veterinária; DANIEL SANTOS PAIM, UFRGS/Faculdade de Veterinária; TATIANA REGINA VIEIRA, UFRGS/Faculdade de Veterinária; CAROLINE PISSETTI, UFRGS/Faculdade de Veterinária; JALUSA DEON KICH, CNPSA; MARIA RIBEIRO DE ITAPEMA CARDOSO, UFRGS/Faculdade de Veterinária. |
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Título: |
Detection of salmonella heidelberg resistant to colistin in the intestinal content of pigs at slaughter. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE EPIDEMIOLOGY AND CONTROL OF BIOLOGICAL, CHEMICAL AND PHYSICAL HAZARDS IN PIG AND PORK, 12., 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings Book. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 175-179. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
SafePork 2017. |
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Conteúdo: |
Abstract : Salmonella Heidelberg has increasingly been reported as cause of human salmonellosis worldwide. In Brazil, S. Heidelberg has been reported in poultry but it is infrequently isolated from pigs. Here, we describe the isolation of S. Heidelberg resistant to colistin from slaughter pigs. Five pigs and their carcasses belonging to a same slaughter batch in ten consecutive days were sampled for fragment of intestine in the ileocecal region and sponges rubbed on the carcass surface (400 cm2 ) before chilling. Salmonella detection was performed according to the ISO 6579:2002. Intestinal content was also subjected to Salmonella enumeration by a miniaturized Most Probable Number (MPN) protocol. Salmonella isolates were characterized by antimicrobial resistance by the disk diffusion test, the minimum inhibitory concentration to colistin determination and to gene mcr-1 investigation by PCR. Salmonella was isolated from the intestinal content of 64% (32/50) of the pigs, in amounts that varied from 2.7 to >1,400 MPN/g. Salmonella Heidelberg was the most frequent serovar identified in the intestinal content samples (20/50; 40%), and this serovar was present in eight of the ten pig batches sampled. At the prechill, Salmonella was isolated from 8% of carcasses, and S. Heidelberg was not detected. Salmonella Heidelberg strains were resistant against ampicillin (n=9), tetracycline (n=8), sulfonamide (n=8) and gentamicin (n=5). Nine multi-drug resistant strains were detected; among them four strains were positive for the gene mcr-1. In these strains the MIC value was 8 µg.mL-1 , while in the strains without the mcr-1 gene it ranged from 2 µg.mL-1 to 4 µg.mL-1 . Therefore, humans in contact with carrier pigs or their environment may be exposed to S. Heidelberg, including strains harboring the gene mcr-1. MenosAbstract : Salmonella Heidelberg has increasingly been reported as cause of human salmonellosis worldwide. In Brazil, S. Heidelberg has been reported in poultry but it is infrequently isolated from pigs. Here, we describe the isolation of S. Heidelberg resistant to colistin from slaughter pigs. Five pigs and their carcasses belonging to a same slaughter batch in ten consecutive days were sampled for fragment of intestine in the ileocecal region and sponges rubbed on the carcass surface (400 cm2 ) before chilling. Salmonella detection was performed according to the ISO 6579:2002. Intestinal content was also subjected to Salmonella enumeration by a miniaturized Most Probable Number (MPN) protocol. Salmonella isolates were characterized by antimicrobial resistance by the disk diffusion test, the minimum inhibitory concentration to colistin determination and to gene mcr-1 investigation by PCR. Salmonella was isolated from the intestinal content of 64% (32/50) of the pigs, in amounts that varied from 2.7 to >1,400 MPN/g. Salmonella Heidelberg was the most frequent serovar identified in the intestinal content samples (20/50; 40%), and this serovar was present in eight of the ten pig batches sampled. At the prechill, Salmonella was isolated from 8% of carcasses, and S. Heidelberg was not detected. Salmonella Heidelberg strains were resistant against ampicillin (n=9), tetracycline (n=8), sulfonamide (n=8) and gentamicin (n=5). Nine multi-drug resistant strains were detected; among t... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Safe pork. |
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Thesagro: |
Abate; Salmonella; Sanidade animal; Suíno. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165883/1/final8693.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 227 | |
| 121. |  | NOGUEIRA, M. G.; CALVEYRA, J. C.; KICH, J. D.; COLDEBELLA, A.; MORES, N.; CARDOSO, M. R. de I. Efeito de probiótico na infecção e excreção fecal de Salmonella em suínos. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 3, p. 514-519, 2012| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 122. | | DALLANORA, D.; PIEROZAN, R. L.; KICH, J. D.; MACHADO, G. S.; COLDEBELLA, A. MORÉS, N.; GUEDES, R. M. C. Comparative efficacy of tiamulin (denagard®) associated with chlortetracycline (CTC), florfenicol and tilmicosin on Mycoplasma hyopneumoniae -infected pigs experimentally inoculated with Actinobacillus pleuropneumoniae and Pasteurella multocida type A. In: INTERNATIONAL PIG VETERINARY SOCIETY, 20., 2008, Durban, South Africa. Proceedings. Durban: IPVS, 2008. p. 498| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 123. | | DALLANORA, D.; PIEROZAN, R. L.; KICH, J. D.; MACHADO, G. S.; COLDEBELLA, A. MORÉS, N.; GUEDES, R. M. C. Comparative speed of action of different drugs used for the control of swine respiratory disease. In: INTERNATIONAL PIG VETERINARY SOCIETY, 20., 2008, Durban, South Africa. Proceedings. Durban: IPVS, 2008. p. 378 Projeto/Plano de Ação: 10.07.11013-0.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 124. | | ROCHA, N.; MORES, M. A. Z.; DEZEN, D.; MORÉS, N.; COLDEBELLA, A.; REBELATTO, R.; KICH, J. D. Economic impact of chronic pleural lesions and consequent disqualification of carcasses for export during inspection in swine slaughterhouses. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 42, n. e07118, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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| 125. | | BERNO, L. G.; PALHARES, J. C. P.; KICH, J. D.; GUIDONI, A. L.; KLEIN, J. B.; MULINARI, M. R. Estações climáticas e presença de Salmonella sp. na água do rio pinhal, Concórdia/SC In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 3., 2009, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves/UNC, 2009. 1 CD-ROM Projeto/Plano de Ação: 02.06.60.400-08| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 126. | | REBELATTO, R.; KLEIN, C. S.; SURIAN, C. R.; KICH, J. D.; CARON, L.; MORES, M. A. Z. Experimental model: reproduction of erysipelas in pigs. In: INTERNATIONAL PIG VETERINARY SOCIETY CONGRESS, 26., 2022, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro, RJ: IPVS: Abraves, 2022. p. 318.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 128. | | BUZATO, A. M.; KUMMER, A. B. H. P.; COLDEBELLA, A.; KICH, J. D.; RENAUD, P.; CARVALHO, R. H. de. Effect of tolfenamic acid in postpartum gilts and the performance of their piglets. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 44, n. 2, p. 515-528, mar./abr. 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
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| 129. | | SCHWARZ, P.; CALVEYRA, J. C.; KICH, J. D.; BOROWSKY, L. M.; HIROSE, F.; KOLB, J.; BARCELLOS, D. E.; CARDOSO, M. Estudo longitudinal da infecção por Salmonella enterica em rebanho suíno no sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 13., 2007, Florianópolis. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2007. 1 CD-ROM. Projeto n. 02.06.06.004-04| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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| 130. | | PELLEGRINI, D. C. P.; PAIM, D. S.; LIMA, G. J. M. M. de; KICH, J. D.; COLDEBELLA, A.; CARDOSO, M. Frequência de isolamento de salmonella sp e de enterobactérias em diferentes áreas de fábricas de ração para suínos In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 14., 2009, Uberlândia. Anais... Uberlândia: Abraves, 2009. p. 359-360. 1 CD-ROM. Subprojeto: 02.06.60.400-06| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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| 131. | | CÊ, T. R. M.; LARA, A. C. de; COLDEBELLA, L.; COLDEBELLA, A.; SURIAN, C. R.; KICH, J. D. Formaldehyde and organic acids based formulations on the reduction of Salmonella in feed and its impact in nursery. In: INTERNATIONAL PIG VETERINARY SOCIETY CONGRESS, 26., 2022, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro, RJ: IPVS: Abraves, 2022. p. 392.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 132. | | ROCHA FILHO, N.; MORES, M. A. Z.; REBELATTO, R.; MORES, N.; KLEIN, C. S.; KICH, J. D. Pleurites crônicas responsáveis pelo desvio de carcaças suínas para o DIF: bacteriologia e histopatologia. In: CONGRESSO DA ABRAVES, 18., 2017, Goiânia. Suinocultura brasileira na era da tecnologia e da sustentabilidade: anais. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. v. 1. Palestras. p. 65-66.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 134. | | KICH, J. D.; COLDEBELLA, A.; ALBUQUERQUE, E. R.; CARDOSO, M. R. de I.; CORBELLINI, L. G.; COSTA, E. de F. Modernização da inspeção sanitária em abatedouros suínos: inspeção baseada em risco. In: CONGRESSO NACIONAL, 19.; CONGRESSO INTERNACIONAL, 1., 2019, Toledo. O futuro mercado de suínos, fundamentado pela ciência e pelo conhecimento: anais. Toledo: ABRAVES, 2019. Revista Acadêmica de Ciência Animal, v. 17, supl. 1, p. 63-65, 2019.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 137. | | GUGEL, L. A.; BIESUS, L. L.; KICH, J. D.; BESSA, M. C.; PALHARES, J. C. P.; CURIOLETTI; COLDEBELLA, A. Presença de salmonella no solo e nas fezes de suínos e bovinos de leite em propriedades rurais da microbacia do rio Pinhal. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA EMBRAPA/UNC, 4., 2010, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2010. 1 CD-ROM. 4 JINC. Projeto/Plano de Ação: 02.06.60.400-02.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 139. | | KICH, J. D.; NOGUEIRA, M.; MORÉS, N.; LOCATELLI, C.; TRIQUES, N. J.; KLEIN, C. S.; FELÍCIO, R. P. Pasteurella multocida tipo a como agente primário: diagnóstico e reprodução experimental da doença. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 13., 2007, Florianópolis. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2007. 1 CD-ROM. Projeto n. 02.06.06.004-02.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
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