| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
|
Data corrente: |
12/05/2021 |
|
Data da última atualização: |
03/12/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de; PIRES, C. R. F. |
|
Afiliação: |
HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; CAROLINE ROBERTA FREITAS PIRES, UFT. |
|
Título: |
Atividades educativas para a promoção de boas práticas de manipulação do peixe. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa; Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2021. |
|
Páginas: |
24 p. |
|
ISBN: |
978-65-87380-16-2 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Esta cartilha foi criada para auxiliar multiplicadores em práticas de transferência para piscicultores familiares que desejem beneficiar peixes de aquicultura de forma adequada, garantindo a qualidade, a higiene e a segurança do produto, a fim de ofertar ao consumidor um alimento com características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas satisfatórias de acordo com a legislação vigente. |
|
Palavras-Chave: |
Piscicultura familiar. |
|
Thesagro: |
Educação Sanitária; Peixe. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223194/1/Cartilha4.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01003nam a2200193 a 4500
001 2131772
005 2021-12-03
008 2021 bl uuuu u0uu1 u #d
020 $a978-65-87380-16-2
100 1 $aKATO, H. C. de A.
245 $aAtividades educativas para a promoção de boas práticas de manipulação do peixe.$h[electronic resource]
260 $aBrasília, DF: Embrapa; Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura$c2021
300 $a24 p.
520 $aEsta cartilha foi criada para auxiliar multiplicadores em práticas de transferência para piscicultores familiares que desejem beneficiar peixes de aquicultura de forma adequada, garantindo a qualidade, a higiene e a segurança do produto, a fim de ofertar ao consumidor um alimento com características físico-químicas, sensoriais e microbiológicas satisfatórias de acordo com a legislação vigente.
650 $aEducação Sanitária
650 $aPeixe
653 $aPiscicultura familiar
700 1 $aSOUSA, D. N. de
700 1 $aPIRES, C. R. F.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BARBIERO, L.; SIQUEIRA NETO, M.; BRAZ, R. R.; CARMO, J. B. do; REZENDE FILHO, A. T.; MAZZI, E.; FERNANDES, F. A.; DAMATTO, S. R.; CAMARGO, P. B. de. Biogeochemical diversity, O2-supersaturation and hot moments of GHG emissions from shallow alkaline lakes in the Pantanal of Nhecolândia, Brazil. Science of the Total Environment, v. 619-621, p. 1420-1430, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
