Data/hora: 04/06/2024 13:21:15

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 31/01/2007
Data da última atualização: | 16/01/2023
Autoria: | VILELA, N. J.; JUNQUEIRA, K. P.
Título: | Coeficientes técnicos, custos, rendimento e rentabilidades das pimentas.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.27, n.235, p.104-108, nov./dez. 2006.
Idioma: | Português
Conteúdo: | As pimentas Capsícum spp. representam importantes fontes de geração de emprego e renda na agricultura, principalmente para os pequenos produtores. Foram levantados os coeficientes técnicos e custos de produção das pimentas 'Jalapefio' , na região de Ouvidor (GO), 'Tabascos', em Crato (CE), 'Dedo-de-moça', em Turuçu {RS), 'Malagueta', em Carmópolis {MG) e Piracanjuba (GO). Os sistemas de produção considerados são conduzidos por pequenos produtores e têm como principais características o emprego intensivo de mão-de-obra. Com exceção da pimenta jalapefio (industrial), a mão-de-obra é o componente que apresenta maior peso no total do custo de produção. Em geral, os processos produtivos são desenvolvidos com especificações técnicas simples e os custos de produção são baixos, quando comparados com os de outras hortaliças. Apesar disso, todos os sistemas de produção são eficientes do ponto de vista econômico. Portanto, a cultura das pimentas Capsícum spp. representa alternativa rentável e deve ser recomendada para a agricultura familiar.
Palavras-Chave: | Aspectos econômicos; Coeficiente técnico.
Thesagro: | Custo de Produção; Pimenta; Rendimento.
Thesaurus Nal: | Capsicum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (34800-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS