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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
17/02/2000 |
Data da última atualização: |
17/02/2000 |
Autoria: |
JUNQUEIRA, A. H. |
Título: |
Horticultura: hortalicas processadas tem mercado em expansao. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Agrianual: anuario da agricultura brasileira 2000, Sao Paulo, p.34-45, 1999. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Conservation; Dehydration; Fresh cut; Minimally processing; Postharvest; Processing. |
Thesagro: |
Comercialização; Congelamento; Conserva; Desidratação; Hortaliça; Pós-Colheita; Processamento; Processamento Mínimo. |
Thesaurus Nal: |
freezing; marketing; vegetables. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 3 | |
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