Data/hora: 22/06/2024 03:12:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	13/11/2008	
Data da última atualização: 	22/02/2019	
Autoria: 	DANTAS JÚNIOR, O. R.; ALVES, R. E.; SILVA, S. de M.; LIMA, M. A. C. de; ARAGÃO, F. A. de S.; SOARES, D. J.; SOUZA, M. C. de; RUFINO, M. do S. M.	
Afiliação: 	Ovídio Ricardo Dantas Júnior, Escola Agrotécnica Federal de Araguatins; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; Silvana de Meio Silva, UFPB/CCA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; Femando Antônio de Sousa Aragão, CNPH; Denise Josino Soares, CNPAT; Marcela Coelho de Souza, CNPAT; Maria do Socorro Moura Rufino, CNPAT.	
Título: 	Atividade antioxidante total em frutos de diferentes genótipos de umbuzeiro oriundos de Petrolina, PE.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008.	
Descrição Física: 	1 DVD.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante total dos extratos fenólicos obtidos de frutos de 32 genótipos de umbuzeiro através de dois métodos: ABTS e Sistema l3-caroteno/ácido linoléico.	
Palavras-Chave: 	Extrato fenólico; Planta nativa; Umbuzeiro.	
Thesagro: 	Antioxidante; Fruto; Genótipo; Umbu.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA-2009-09/39590/1/OPB2028.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (39590-1) - UPC - RA - DV - 056 -  -  - DIS