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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 07/02/2007
Data da última atualização: | 07/02/2007
Autoria: | NEIVA JÚNIOR, A. P.
Título: | Qualidade da silagem do resíduo do fruto de maracujá amarelo nas formas pura e em mistura com aditivos
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | 2005.
Páginas: | 67 p.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras.
Conteúdo: | O Brasil possui enorme quantidade de resíduos e subprodutos da agricultura e da agroindústria com potencial de uso na alimentação de ruminantes. Algumas limitações podem fazer com que alguns desses aditivos tenham uma utilização mais restrita, entre elas a baixa percentagem de MS, o que prejudica o processo de ensilagem, exigindo a adoção de procedimentos que modifiquem esse quadro, como a utilização de aditivos. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo determinar a composição bromatológica e a digestibilidade de silagens do resíduo do fruto de maracujá-amarelo pura ou em misturas com diferentes aditivos. Os resíduos foram ensilados em silos experimentais de PVC, adaptados com válvula tipo Bünsen, com capacidade para aproximadamente 3 kg cada. Os tratamentos constituíram-se de três aditivos (bagaço de cana, casca de café e sabugo de milho), em quatro níveis (10, 15, 20 e 25%) mais uma testemunha, sem aditivos. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, constituindo um esquema fatorial com tratamento adicional (3 x 4)+1), com 4 repetições. As silagens em que se adicionou BC e as silagens com 100% de resíduo do fruto de maracujá apresentaram teor de MS inferior aos recomendados para uma boa silagem. O aditivo CC foi o único que aumentou o teor protéico das silagens. O SM foi o que mais contribuiu para a redução dos teores de EE e aumento de LIG das silagens. Os três aditivos aumentaram os teores de FDN e FDA das silagens quando foram adicionados nos diferentes níveis. Todas as silagens apresentaram valores de pH e N-NH3 (%N total) de acordo com os padrões que caracterizam uma boa fermentação. As silagens com 100% de resíduo do fruto de maracujá, e com BC ou CC adicionados nos diferentes níveis, apresentaram valores de DIVMS próximos aos das forrageiras tropicais, mostrando ser uma alternativa viável na alimentação de ruminantes em regiões com disponibilidade desses alimentos.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (21774-1) - ADD - TS - -- - TS2005/016 - CNPMF - 2005/016 - DIS