Data/hora: 05/06/2024 08:07:43

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 20/12/1993
Data da última atualização: | 29/09/2009
Autoria: | JORDAO, B. A.; CABRAL, A. C. D.; SHIROSE, I.
Título: | Avaliacao de sacarias de fibras naturais, sinteticas, filmes e papeis, usadas no acondicionamento ou na comercializacao atacadista.
Ano de publicação: | 1978
Fonte/Imprenta: | Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 9, p. 201-239, 1978.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Embalagens feitas de polipropileno trancado demonstraram ser muito resistentes a tracao, caracteristica esta que, praticamente, nao mostrou alteracoes no decorrer de 9 meses de armazenamentos. No mesmo periodo, sacos de papel "Kraft".(4 folhas), considerado apenas a primeira folha da face esterna, mostraram variacoes quanto a resistencia ao estouro em funcao da atuacao das condicoes reinantes no ambiente. Outros tipos de embalagens, como os de juta, de algodao e de polietilenio liso, praticamente, nao apresentaram variacoes quanto a resistencia a tracao. De modo geral, os cinco diferentes tipos de sacaria podem resguardar a umidade e o pesso especifico originais dos graos alimentticios neles embalados durante 6 a 7 meses. Determinadas especies de insetos de armagem perfuraram e penetraram todos os tipos de sacaria utilizados para embalagens dos graos, porem a vulnerabilidade foi diferente para cada tipo de embalagem. As menos perfuradas foram as de papel "Kraft". Porem, com o tempo, houve ressecamento das fitas de cola ulilizadas para fechamento dos sacos, o que provocou aberturas ou frestas a psrte de fechamento, que serviram de acesso a penetracao de insetos.
Palavras-Chave: | Avaliacao; Sacarias.
Thesagro: | Acondicionamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (2537-1) - ADC - AP - -- -  -  -  - DIS