Consulta: (autoria:"JONG, E. B. de.")
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Data/hora: 31/05/2024 10:10:35

MIRANDA, M. Z. de; LIMA, M. de; PIRES, J. L.; SÓ e SILVA, M.; JONG, E. B. de. Correlação entre parâmetros de qualidade tecnológica e características de biscoitos doces. In: CONGRESO NACIONAL DE TRIGO, 7.; SIMPOSIO NACIONAL DE CEREALES DE SIEMBRA OTOÑO-INVERNAL, 5.; ENCUENTRO DEL MERCOSUR, 1., 2008, Santa Rosa, Argentina. Resúmenes y conferencias... Santa Rosa: Universidade Nacional de La Pampa, 2008. p. C4
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127631/1/SP-15595.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.