Data/hora: 23/06/2024 10:13:27

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 19/12/2005
Data da última atualização: | 19/12/2005
Autoria: | NASCIMENTO, M. G. F. do; CUNHA, C. P. da; JESUS, V. L. T. de; LIGNON, G. B.; NASCIMENTO, E. R. do.
Título: | Levantamento de Brucella abortus em queijos minas frescal comercializados no Estado do Rio de Janeiro.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, São Paulo, v. 16, n. 101, p. 63-66, 2002.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Queijos minas frescal; Rio de Janeiro.
Thesagro: | Brucella Abortus; Contaminação; Leite.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (8134-1) - UPC - SP - -- - 2002/015 -  - 2005.00069 - DIS