Data/hora: 16/06/2024 08:06:44

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 09/12/2011
Data da última atualização: | 31/05/2023
Autoria: | JESUS, S. S. B. de.
Afiliação: | Simone Soares Batista de Jesus, UFLA.
Título: | Avaliação do impacto causado no meio ambiente pelas atividades das casas de farinha no município de São Felipe, Recôncavo Sul da Bahia.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | 2010.
Páginas: | 61 p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Monografia  (Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão e Manejo Ambiental na Agroindústria) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010. Dr. Paulo César Hardoim, UFLA, Orientador; Dr. Mauto de Souza Diniz, CNPMF; Co-Orientador.

Conteúdo:

Este trabalho monográfico tem como objeto de estudo o impacto causado ao meio ambiente provocado pelas atividades das casas de farinha no município de São Felipe, Recôncavo Sul, Bahia. A fabricação de farinha é de suma importância para agricultura familiar no município, sendo a agricultura a maior fonte de renda. Portanto,
o processamento de mandioca está envolvido no cotidiano das comunidades rurais, assim como a geração de resíduos e os impactos ambientais causados pelo acumulo
inadequado. Partindo deste pressuposto, temos como questão norteadora como as atividades das casas de farinha vêm gerando impacto ambiental ao meio ambiente no
município? E como objetivo identificar o impacto causado no meio ambiente pelas atividades das casas de farinha. O instrumento de coleta de dados utilizado foi o questionário. Os resultados alcançados mostraram que o processamento da mandioca gera resíduos que acumulados inadequadamente no solo e na água do município
campo de estudo vem causando impacto ambiental. No entanto, os elementos centrais da pesquisa mostraram interesse em conhecer os estudos, manejo e uso dos
resíduos, principalmente, a manipueira como mais uma fonte de renda em suas propriedades. Desde que haja um incentivo do governo municipal, estadual ou federal
para subsidiar o reaproveitamento dos resíduos.

Palavras-Chave: | Resíduos.
Thesagro: | Impacto Ambiental; Mandioca.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (28019-1) - UPA - TS - PP - TS/2010.046 -  - 2010.046 - DIS