Data/hora: 21/09/2024 08:12:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Data corrente: 	10/02/2017	
Data da última atualização: 	05/04/2022	
Autoria: 	MENDES, J. M.; DAIRIKI, J. K.; INOUE, L. A. K. A.; JESUS, R. S. de; BITENCOURT, M. A. F.; CASTRO, J. R. B. de.	
Afiliação: 	Joana Maia Mendes, Universidade Nilton Lins; JONY KOJI DAIRIKI, CPAA; LUIS ANTONIO KIOSHI AOKI INOUE, CPAO; Rogério Souza de Jesus, Universidade Nilton Lins; Maria Aparecida Fogaça Bitencourt; José Ribamar Benício de Castro.	
Título: 	Efeito do estresse no transporte sobre a qualidade do tambaqui (Colossoma macropomum) procedente de piscicultura.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: REDE de Tecnologias Sociais e Educação em Segurança Alimentar e Nutricional. Manaus: IDESAM, 2016. p. 34-35.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Dentre as espécies nativas mais promissoras encontra-se o tambaqui (Colossoma macropomum) a espécie nativa mais produzida da piscicultura brasileira, apresentando excelentes características e boa adaptação aos ambientes de cultivo. É necessário realizar trabalhos sobre as respostas do tambaqui ao estresse de práticas pré-abate melhorando sua qualidade.	
Palavras-Chave: 	Peixe nativo; Recuperação do estresse.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/155344/1/Rede-Jony.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (36038-1) - UPC - RA - CD - CD0416 -  -  - DIS