Data/hora: 03/06/2024 03:38:51

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	30/06/2020	
Data da última atualização: 	30/06/2020	
Autoria: 	SENA, L. de; SANTANA, T. S. de; JESUS NETA, P. de; JESUS, J. L. de; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S.	
Afiliação: 	LUISE DE OLIVEIRA SENA, UFRB; TIAGO SAMPAIO DE SANTANA, UFRB; PALMIRA DE JESUS NETA, UFRB; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; NORMA SUELY EVANGELISTA-BARRETO, UFRB.	
Título: 	Efeito de diferentes métodos de conservação na estabilidade da cor e na qualidade microbiológica de biomassa de banana verde.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 13., 2019. Foco e valor : resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura,2019. 119 p. il.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Banana.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/214273/1/ANAIS-2019-Ainfo-81.pdf	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (33143-1) - UPC - RA - DD - Online -  -  - DIS