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Biblioteca(s): | Embrapa Pantanal; Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 17/01/2007
Data da última atualização: | 25/05/2015
Autoria: | MAZZUCO, H.; KUNZ, A.; PAIVA, D. P. de; JAENISCH, F. R. F.; PALHARES, J. C. P.; ABREU, P. G. de; ROSA, P. S.; AVILA, V. S. de.
Afiliação: | HELENICE MAZZUCO, CNPSA; AIRTON KUNZ, CNPSA; DORALICE PEDROSO DE PAIVA, CNPSA; FATIMA REGINA FERREIRA JAENISCH, CNPSA; JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE; PAULO GIOVANNI DE ABREU, CNPSA; PAULO SERGIO ROSA, CNPSA; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA.
Título: | Boas práticas de produção na postura comercial.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006.
Páginas: | 39 p.
Série: | (Embrapa Suínos e Aves. Circular Técnica, 49).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A presente publicação destina-se a informar produtores e técnicos envolvidos na área de postura comercial sobre os padrões e procedimentos em boas práticas de produção (BPP) de ovos para consumo humano. Como um documento normativo, as BPP de ovos comerciais contém recomendações de boas práticas baseadas em especificações legislativas, requisitos sanitários e padrões de higiene concernentes às áres de meio-ambiente, manejo, bem-estar, sanidade, nutrição e segurança alimentar.
Palavras-Chave: | Boas práticas; Ovos; Postura comercial.
Thesagro: | Galinha.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPSA/15905/1/publicacao_h0k52t2.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)

Exemplares:

CNPSA - (15905-1) - UMT - FL - PP - 3229 -  - 2007.03229 - DIS
CPAP - (57800-1) - EMB - FL - PP - FL2011.00003 - o-5577 - 2011.00003 - DIS