Data/hora: 23/09/2024 01:13:51

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	GUIMARAES, I. S. de S.; JAEGER, L. M. F.; BATISTA, F. A. S.	
Título: 	Urucum III: teor de bixina em variedades dos estados da Bahia, Ceara, Espirito Santo, Paraiba, Sao Paulo, e Rio de Janeiro.	
Ano de publicação: 	1987	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 10., 1988, Sao Paulo Resumos... Sao Paulo: SBCTA, 1987. p. 16.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Aditivos; Corantes naturais.	
Thesagro: 	Urucum.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6342-1) - UPC - SP - -- - 1987/011 -  - 2002.00209 - DIS