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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
31/07/2014 |
Data da última atualização: |
31/07/2014 |
Autoria: |
GOMES, J. C. |
Afiliação: |
JOSÉ CARLOS GOMES. |
Título: |
Análise de alimentos. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa: UFV, 1996. |
Páginas: |
126 p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento - qualidade; Alimentos - análise. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 14.946 | |
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