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Registros recuperados : 23.282 | |
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Registros recuperados : 14.469 | |
96. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MEDEIROS, J. A. de. Filmes de alginato como carreadores de probióticos. 55 f. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade Estadual Paulista. ?Júlio de Mesquita Filho?, Araraquara. Orientadora: Drª Henriette Monteiro Cordeiro de AzeredoTipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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