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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
10/07/2007 |
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Data da última atualização: |
10/07/2007 |
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Autoria: |
ISHIKAWA, N. K.; KASUYA, M. C. M. |
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Título: |
Cultivo do cogumelo comestível shiitake (Lentinula edodes) em mourões de eucalipto. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Microbiologia, 1997. |
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Páginas: |
13 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Trabalho apresentado na 68ª Semana do Fazendeiro. |
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Conteúdo: |
Aspectos gerais do fungo Lentinula edodes; Escolha e preparo da madeira; Inoculação; Manejo durante o período de crescimento do fungo na madeira; Choque térmico; Formação dos cogumelos; Colheita e processamento. |
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Palavras-Chave: |
Cultivo; Shiitake. |
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Thesagro: |
Cogumelo; Eucalipto; Lentinula Edodes; Mourão. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
