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41.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Cartas climáticas do Paraná. Londrina, 2000. 1 CD-ROM. Versão 1.0

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Hortaliças; Embrapa Uva e Vinho.

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42.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Cartas climáticas do Paraná. Londrina, 2002. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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43.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Cartas climáticas do Paraná: versão 1.0. Londrina, 2000. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia; Embrapa Trigo.

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44.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Cartas climáticas do Paraná: versão 1.0. Londrina, 2000. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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45.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Contribuição para a sistematização do uso da água na agricultura paranaense. Londrina, 1986. 23 p. (IAPAR. Documentos, 13).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Semiárido; Embrapa Trigo.

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46.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Diretrizes da pesquisa agropecuaria. Londrina, 1982. 26p. (IAPAR. Documentos,6).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Semiárido; Embrapa Trigo.

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47.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados de pesquisa da area de herbologia do IAPAR safra 1982/83. Londrina, 1983. 157 p. Projeto de pesquisa.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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48.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados dos ensaios para recomendação de cultivares de trigo Paraná - 1985: zonas A (Norte) B e C (Oeste) e E (Sudoeste). Londrina, 1986. 167 p. Trabalho conjunto IAPAR/OCEPAR/INDUSEM. Apresentado na XIV Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo, Londrina, 1986.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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49.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados dos ensaios para recomendação de cultivares de trigo - Paraná zonas norte (A) e oeste (B e C) 1984. Londrina: IAPAR / OCEPAR, 1985. 145 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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50.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados dos ensaios para recomendações de cultivares de trigo - Paraná zonas norte (A) e oeste (B e C) 1980. [Londrina]: IAPAR / OCEPAR, 1981. 100 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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51.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados dos ensaios para recomendações de cultivares de trigo - Paraná zonas norte (A) e oeste (B e C) 1981. Londrina: IAPAR / OCEPAR, 1982. 101 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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52.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados dos ensaios para recomendações de cultivares de trigo - Paraná zonas norte (A) e oeste (B e C) 1982. [Londrina]: IAPAR / OCEPAR, 1983. 110 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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53.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados dos ensaios para recomendações de cultivares de trigo - Paraná zonas norte (A) e oeste (B e C) 1983. [Londrina]: IAPAR / OCEPAR, 1984. 125 p. Trabalho apresentado na XIII Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo, Cruz Alta, 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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54.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados da experimentação com trigo no Paraná - 1992. [Londrina]: IAPAR / EMBRAPA-CNPSo / OCEPAR / INDUSEM, [1993]. 182 p. Trabalho apresentado na IX Reunião da Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo, Dourados, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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55.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados da experimentação com trigo no Paraná - 1993. [Londrina]: IAPAR / EMBRAPA-CNPSo / OCEPAR / INDUSEM, [1994]. 75 p. Trabalhos apresentados na X Reunião da Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo, Londrina, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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56.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Resultados da experimentação com trigo no Paraná - 1994. [Londrina: IAPAR / EMBRAPA-CNPSo / OCEPAR / INDUSEM, 1995]. 69 p. Trabalho apresentado na XI Reunião da Comissão Centro-Sul Brasileira de Pesquisa de Trigo, Cascavel, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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57.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Relatório da avaliação da safra de trigo 1983 na região centro-sul do Paraná. Londrina, 1984. 9 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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58.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Recomendações para a cultura do algodoeiro no Paraná. Londrina, 1993. 71 p. (IAPAR. Informe de Pesquisa, 107).

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte.

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59.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Recomendações para a cultura do algodoeiro no Paraná. Londrina: 1993. 71 p. (IAPAR. Informe da Pesquisa, 107).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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60.Imagem marcado/desmarcadoIAPAR. Reformulação da pesquisa no IAPAR 1985. Londrina, 1986. 39 p. (IAPAR. Documentos, 12).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Semiárido; Embrapa Trigo.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  25/03/2011
Data da última atualização:  25/03/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 3
Autoria:  SEVERO, J.; LIMA, C. S. M.; COELHO, M. T.; RUFATO, A. de R.; ROMBALDI, C. V.; SILVA, J. A.
Afiliação:  Joseana Severo, UFPEL; Cláudia Simone Madruga Lima, UFPEL; Miguel Telesca Coelho, UFPEL; ANDREA DE ROSSI RUFATO, CNPUV; César Valmor Rombaldi, UFPEL; Jorge Adolfo Silva, UFPEL.
Título:  Atividade antioxidante e fitoquímicos em frutos de physalis (Physalis peruviana, L.) durante o amadurecimento e o armazenamento.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v. 16, n. 1-4, p. 77-82, jan./dez. 2010.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Com o objetivo de avaliar o teor de compostos fitoquímicos (carotenóides e fenóis totais) e a atividade antioxidante, utilizando o radical ABTS, durante o madurecimento e o armazenamento, frutos de physalis (Physalis peruviana, L.) foram colhidos em cinco estádios de amadurecimento (1, 2, 3, 4 e 5) e, aqueles correspondentes ao estádio de amadurecimento 4, foram armazenados em atmosfera modificada passiva (AMP) em temperatura refrigerada (4°C ± 1°C) e ambiente (20°C ± 1°C), por 8 dias. Frutos de physalis apresentam significativos teores de carotenóides e fenóis, porém baixa atividade antioxidante. Os teores de carotenóides totais e de fenóis totais foram crescentes até o estádio de amadurecimento 4 e a atividade antioxidante foi superior em frutos nos estádios iniciais de amadurecimento. Os teores de carotenóides totais e de fenóis totais aumentaram durante o armazenamento, entretanto em menor intensidade nos frutos mantidos em AMP sob refrigeração. A atividade antioxidante decresceu após o 2° dia de armazenamento e manteve-se menor nos frutos armazenados sob AMP refrigerada. Não foi possível estabelecer correlação positiva entre os teores de carotenóides totais e fenóis totais e a atividade antioxidante dos frutos de physalis.
Palavras-Chave:  Atividade antioxidante.
Thesagro:  Camapu; Carotenóide; Composto Fenólico; Fruticultura; Physalis spp; Pós-colheita.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://www.ufpel.edu.br/faem/agrociencia/v16n1/artigo11.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31202/1/SEVERO-RevBrasAgrociencias-v15n1-4p77-2009.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPUV13017 - 1UPCAP - DDOnline
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