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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
06/11/2012 |
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Data da última atualização: |
17/04/2013 |
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Autoria: |
GARCIA, L. C.; PEREIRA, L. M.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. de L.; HUBINGER, M. D. |
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Afiliação: |
LORENA COSTA GARCIA, CNPAE; Leila Mendes Pereira, UNICAMP; Claire I. G. de Luca Sarantópoulos, ITAL; Miriam Dupas Hubinger, UNICAMP. |
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Título: |
Effect of Antimicrobial Starch Edible Coating on Shelf-Life of Fresh Strawberries. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Packaging Technology and Science, v. 25, p. 413-425, 2012. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Amido de mandioca; Edible coating; Minimally processed; Revestimento comestível; Sorbato de potássio; Strawberry. |
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Thesagro: |
Morango. |
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Thesaurus Nal: |
cassava starch; potassium sorbate. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/69579/1/Packaging-Technology-and-Science.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ROSSET, J. S.; LANA, M. do C.; PEREIRA, M. G.; SCHIAVO, J. A.; RAMPIM, L.; SARTO, M. V. M. Frações químicas e oxidáveis da matéria orgânica do solo sob diferentes sistemas de manejo, em Latossolo Vermelho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 51, n. 9, p. 1529-1538, set. 2016. Título em inglês: Chemical and oxidizable fractions of soil organic matter .nder different management systems in an Oxisol| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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