Data/hora: 09/06/2024 05:57:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	21/05/1999	
Data da última atualização: 	21/05/1999	
Autoria: 	HORIE, Y.; SUGASE, K.; HORIE, K.	
Título: 	Physiological differences of soluble and insoluble dietary fibre fractions of brown algae and mushrooms in pepsin activity in vitro and protein digestibility	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, v.4, n.2, p.251-255, 1995.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Trabalho apresentado parcialmente no International Congress of Nutrition Adelaide, 1993, Australia.	
Palavras-Chave: 	Dieta por fibra; Dietary fibres; Hijiki; Hiratake; Konbre; Shiitake; Wakame; Yanagimatsutake.	
Thesagro: 	Alga; Cogumelo; Cultura In Vitro; Pepsina.	
Thesaurus Nal: 	algae; edible fungi; in vitro culture.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (28654-1) - ADC - SP - -- - SP4365 -  - SP4365 - DIS