Data/hora: 09/06/2024 19:04:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	16/02/2001	
Data da última atualização: 	13/09/2010	
Autoria: 	HONIG, P. (ed.).	
Título: 	Principles of sugar technology: crystrallization.	
Ano de publicação: 	1959	
Fonte/Imprenta: 	Amsterdam: Elsevier, 1959.	
Volume: 	v. 2.	
Páginas: 	567 p.	
Idioma: 	Inglês	
Thesagro: 	Açúcar; Cristalização.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (3844-1) - ADD - LV - -- - 664.1 - H773p - 2001.00108 - DIS