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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
06/08/1993 |
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Data da última atualização: |
06/08/1993 |
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Autoria: |
Lima, D. P.; Holanda, L. F. F. de; Rocha, C. A. S.; Maia, G. A.; Martins, C. B. |
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Afiliação: |
Centro de Ciencia Agrarias da Universidade Federal do Ceara. |
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Título: |
Carecterizacao fisica e avaliacao do rendimento do fruto do Sapotizeiro (Achras Sapota L.)* |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciencia Agronomica, v.21, n.1/2, p.51-57, 1993 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Desenvolve-se um estudo do fruto do Sapotizeiro (Achra Sapota L.), no qual determinaram-se as medidas fisicas do fruto in natura, com o objetivo de avaliar o seu rendimento. A caracterizacao fisica do fruto foideterminada atraveis das seguintes medidas: peso do fruto, polpa,cascasementes, numero de sementes,diametro e cumprimento do fruto. O desenvolvimento do fruto foi determinado tomando-se como base uma amostragem de 111 frutos, a nivel de laboratorio, obtendo-se 85,58%, resultado bastante satisfatorio sob o ponto de vista tecnologico. Estabeleceram-se relacoes lineares entre peso da polpa (Ppop) e peso da casca (Pcas) e peso do fruto (Pfrt), resultando respectivamente nas equacoes: Ppop= - 2,61 + 0,898 Pfrt (r = 0,971) Pcas = 1,21 +0,088 Pfrt (r = 0,385) Relacionou-se tambem o peso da polpa (Ppop) com os pesos do fruto (Pfrt), peso da casca (Pcas) e semsnte (Psem) tendo como resultado a seguinte equacao: Ppop = Pfrt - 0,91 Pcas - 0,98 Psem - 1,35 (R^2 = 98,8%) |
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Palavras-Chave: |
caracterizacao fisica; frutos tropicais; Sapotizeiro. |
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Thesagro: |
Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aDesenvolve-se um estudo do fruto do Sapotizeiro (Achra Sapota L.), no qual determinaram-se as medidas fisicas do fruto in natura, com o objetivo de avaliar o seu rendimento. A caracterizacao fisica do fruto foideterminada atraveis das seguintes medidas: peso do fruto, polpa,cascasementes, numero de sementes,diametro e cumprimento do fruto. O desenvolvimento do fruto foi determinado tomando-se como base uma amostragem de 111 frutos, a nivel de laboratorio, obtendo-se 85,58%, resultado bastante satisfatorio sob o ponto de vista tecnologico. Estabeleceram-se relacoes lineares entre peso da polpa (Ppop) e peso da casca (Pcas) e peso do fruto (Pfrt), resultando respectivamente nas equacoes: Ppop= - 2,61 + 0,898 Pfrt (r = 0,971) Pcas = 1,21 +0,088 Pfrt (r = 0,385) Relacionou-se tambem o peso da polpa (Ppop) com os pesos do fruto (Pfrt), peso da casca (Pcas) e semsnte (Psem) tendo como resultado a seguinte equacao: Ppop = Pfrt - 0,91 Pcas - 0,98 Psem - 1,35 (R^2 = 98,8%)
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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