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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | CÔNSOLO, N. R. B.; PAULA, A. P. M. de; REZENDE-DE-SOUZA, J. H.; HERREIRA, V. L. S.; GÔNGORA, A. L. S. M.; COLNAGO, L. A.; MORAES, T. B.; SANTOS, P. M.; NASSU, R. T.; PFLANZER, S. B. Assessment of water relaxometry of meat under different ageing processes using time domain nuclear magnetic resonance relaxometry. Food Research International, v. 190, 114566, 2024. 1 - 8| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 2. | | RAMOS, P. M.; DELGADO, E. F.; SILVA, A. C. da; CÔNSOLO, N. R. B.; HERREIRA, V. L. S.; VALIM, J. M. B. C.; OCAMPOS, F. M. M.; COLNAGO, L. A.; SILVA, S. L. e. Temperament Upregulates Mitochondrial Enzymes and Negatively Affects Myofibrillar Fragmentation in Beef of Excitable Bos taurus indicus Cattle. Metabolites, v. 15, n. 24, 2025. 19 p.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | CÔNSOLO, N. R. B.; PAULA, A. P. M. de; REZENDE-DE-SOUZA, J. H.; HERREIRA, V. L. S.; GÔNGORA, A. L. S. M.; COLNAGO, L. A.; MORAES, T. B.; SANTOS, P. M.; NASSU, R. T.; PFLANZER, S. B. Assessment of water relaxometry of meat under different ageing processes using time domain nuclear magnetic resonance relaxometry. Food Research International, v. 190, 114566, 2024. 1 - 8| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 2. | | RAMOS, P. M.; DELGADO, E. F.; SILVA, A. C. da; CÔNSOLO, N. R. B.; HERREIRA, V. L. S.; VALIM, J. M. B. C.; OCAMPOS, F. M. M.; COLNAGO, L. A.; SILVA, S. L. e. Temperament Upregulates Mitochondrial Enzymes and Negatively Affects Myofibrillar Fragmentation in Beef of Excitable Bos taurus indicus Cattle. Metabolites, v. 15, n. 24, 2025. 19 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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