BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P. Sensores remotos em levantamentos florestais. Sao Jose dos Campos: INPE, 1984. 23 p. (INPE-3167-PRE/537).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P. Utilização de imagens orbitais de satélite Landsat para estudo da vegetação de Cerrado. Silvicultura em São Paulo, São Paulo, v. 16-A, pt. 3, p. 1731-1734, 1982. Edição dos Anais do Congresso Nacional sobre Essências Nativas, 1982, Campos do Jordão.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P. Vulnerabilidade natural da paisagem: Nova abordagem. In: SIMPÓSIO NACIONAL RECUPERAÇÃO DE ÁREAS DEGRADADAS, 4., 2000, Blumenau. Silvicultura Ambiental: trabalhos voluntários, anais. Blumenau: Fundação Universidade Regional de Blumenau, 2000. p.223. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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4.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E. Estabelecimento de metodologia para avaliacao de povoamentos florestais artificiais, utilizando-se dados do Landsat. Sao Jose dos Campos: INPE, 1977. 128p. Apendices A e B + 1 mapa. Titulo do mapa: Levantamento da mata e do reflorestamento da regiao administrativa de Ribeirao Preto.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Semiárido.

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5.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E. Estabelecimento de metodologia para avaliação de povoamentos florestais artificiais, utilizando-se dados do LANDSAT. São José dos Campos: INPE, 1978. 169p.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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6.Imagem marcado/desmarcadoPONZONI, F. J. LEE, D. C. L. HERNANDEZ FILHO, P. Avaliacao da area queimada e da regeneracao da vegetacao afetada pelo fogo no Parque Nacional de Brasilia atraves de dados do TM/LANDSAT. Sao Jose dos Campos: INPE, 1986. 21p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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7.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E.; SANTOS, J. R. dos. Evaluation of reforestation using remote sensing techniques. São José dos Campos: Instituto de Pesquisas Espaciais, 1982. 7 p. (INPE. 2413-PRE/121).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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8.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; PONZONI, F. J.; PEREIRA, M. N. Mapeamento da fitofisionomia e do uso da terra de parte da bacia do Alto Taquari mediante o uso de imagens TM-Landsat e HRV-SPOT. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 33, p. 1755-1762, out. 1998. Edição especial. Título em inglês: Phytophysiognomic and land use mapping of partial alto Taquari basin using TM-LANDSAT and HRV/SPOT images.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Unidades Centrais.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. R. dos; HERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E. Metodologia de interpretação de dados de sensoriamento remoto e aplicações em vegetação. São Jose dos Campos: INPE, 1981. 51 p. il. (INPE. Publicação, 2215-DM/010).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Semiárido.

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10.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; DUTRA, L. V.; KUNTSCHIK, G.; SOARES, S. M. Processamento e análise de dados JERS com ênfase em floresta e uso da terra: floresta nacional do Tapajós. São José dos Campos: INPE, 1997. 28p. (INPE. 6387-RPQ/678).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPONZONI, F. J.; HERNANDEZ FILHO, P.; PEREIRA, M. T.; LORENSI, C. J. A fisionomia da cobertura vegetal do Parque Nacional do Pantanal Mato-Grossense: uma analise temporal. Sao Jose dos Campos: INPE, 1989. 43p.il., apendices. (INPE-4809-RPE/589).

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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12.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; TRINDADE, M. de L. B.; SARAIVA, I. R. Avaliação dos dados do setor TM: do satélite landsat-5 na classificação de vegetação. Silvicultura, São Paulo, v. 11, n. 41, p. 172, 1986. Resumo. Edição dos anais do 5º Congresso Florestal Brasileiro, 1986, Olinda. Usos múltiplos da floresta: uma necessidade.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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13.Imagem marcado/desmarcadoAOKI, H.; BARBOSA, A. F.; SANTOS, J. R. dos; HERNANDEZ FILHO, P. Aspecto temporal da tecnologia de sensoriamento remoto orbital no monitoramento de Parques e Reservas do Estado de São Paulo. Silvicultura em São Paulo, São Paulo, v. 16-A, pt. 3, p. 1811-1814, 1982. Edição dos Anais do Congresso Nacional sobre Essências Nativas, 1982, Campos do Jordão.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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14.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E.; LEE, D. C. L.; SANTOS FILHO, C. P. dos; ALMEIDA, R. R. de. Projeto de inventario florestal na Floresta Nacional do Tapajos. Sao Jose dos Campos: INPE, 1993. 126p. (INPE.5423-PRP-171). Relatorio Final.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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15.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABU KURO, Y. E.; LEE, D. C. L.; SANTOS FILHO, C. P.; ALMEIDA, R. R. de. Projeto de inventario florestal na floresta Nacional do Tapajos relatorio final. Sao Jose dos Campos: INPE, 1993. 126p. Projeto de cooperacao tecnica desenvolvido pelo INPE/IBAMA/FUNATURA;ITTO.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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16.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E.; LEE, D. C.; SANTOS FILHO, C. P.; ALMEIDA, R. R. de. Projeto de inventário florestal na floresta nacional do Tapajós: relatório final. São José dos Campos: INPE, 1993. 126 p. il. (INPE. 5423-PRP-171). Projeto de Cooperacao Tecnica desenvolvido pelo INPE/IBAMA/FUNATURA/ITTO.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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17.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E.; MEDEIROS, J. S. de; SANTANA, C. C. de; ALVES, E. C. M. Relatorio das atividades do projeto IBDF/INPE (subprojeto reflorestamento) durante o ano 1979. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 11., 1981, Brasilia. Anais. Brasilia: Sociedade Brasileira de Engenharia Agricola / Editerra, 1983. p.617-622.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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18.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E.; LEE, D. C. L.; SANTOS FILHO, C. P. dos; ALMEIDA, R. R. de. Relatorio final do projeto de inventario florestal na Floresta Nacional do Tapajos. Sao Jose dos Campos: INPE, 1993. 126p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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19.Imagem marcado/desmarcadoHERNANDEZ FILHO, P.; SHIMABUKURO, Y. E.; LEE, D. C. L.; SANTOS FILHO, C. P. dos; ALMEIDA, R. R. de. Relatório final: projeto de inventário florestal na Floresta Nacional do Tapajós. Sao Jose dos Campos: INPE, 1993. 126p. Projeto de Cooperacao tecnica desenvolvido pelo INPE / IBAMA / FUNATURA / ITTO.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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20.Imagem marcado/desmarcadoCREPANI, E.; MEDEIROS, J. S. de; HERNANDEZ FILHO, P.; FLORENZANO, T. G.; DUARTE, V.; BARBOSA, C. C. F. Sensoriamento remoto e geoprocessamento aplicados ao zoneamento ecológico-econômico e ao ordenamento territorial. São José dos Campos: INPE, 2001. 101 p. (INPE. 8454-RPQ/722).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCHÁVEZ, D. W. H. Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de cereal matinal de sorgo por extrusão. 2018. 98 f. Tese (Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Tecnologia. Orientador: José Luis Ramírez Ascheri e Co-orientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoESPERANÇA, V. J. R.; MOREIRA, P. I. O.; CHÁVEZ, D. W. H.; FREITAS-SILVA, O. Evaluation of the safety and quality of Brazil nuts (Bertholletia excelsa) using the tools of dna sequencing technology and aflatoxin profile. Frontiers in Nutrition, v. 11, 1357778, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Correlation between hydrolytic enzymes produced by solid-state fermentation and bioactive compounds release from grape pomace. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 7 p. CBCTA. 13 a 16 de agosto de 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Correlation between hydrolytic enzymes produced by solid-state Fermentation and bioactive compounds release from grape pomace. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. 1 p. E-Poster. Ref. 3640 - CBCTA. 13 a 16 de agosto de 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCHAVEZ, D. W. H.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Efeito do processamento por extrusão de farinha mista de pó de café e sorgo nas características tecnológicas. In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Correlation of hydrolytic enzymes produced by solid-state fermentation on the release of bioactive compounds from grape pomace. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 36., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais...Belém: SBCTA, 2018. 8 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCHÁVEZ, D. W. H.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; FREIRE NETO, R.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Elaboração de farinha pré-cozida de café e sorgo para bebidas por extrusão: Índice de adsorção e índice de solubilidade em água. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 9., 2014, Valencia. Libro de resúmenes. Valencia: Universitat Politècnia de València, 2014. 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.; TONON, R. V. Effect of temperature on the degradation of bioactive compounds of Pinot Noir grape pomace during drying. Brazilian Journal of Food Technology, v. 21, e2017059, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. G. de; CHÁVEZ, D. W. H.; GUERRA, A. F.; GOTTSCHALK, L. M. F.; FREITAS-SILVA, O. Acrylamide in Food: Bibliometric analysis, chemical-biological mitigation, and future research directions. ACS Food Science and Technology, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 3
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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10.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; TONON, R. V.; GOMES, F. S.; CABRAL, L. M. C. Convective drying of grape pomace aiming at obtaining an ingredient to the formulation of cereal bars. In: TOTAL FOOD, 2014, Norwich. Science and technology for the economic and sustainable exploitation of agri-food chain wastes and co-products: abstracts. Norwich: [IFR], 2014. 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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11.Imagem marcado/desmarcadoRUÍZ-GARCÍA, Y.; BERES, C.; CHÁVEZ, D. W. H.; SOUZA, E. F. de; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C. Influence of processing conditions on bioactive compound extraction from Vitis viniferaL. var. Alicante Bouschet grape skin. Journal of Food Science and Technology, v. 56, n. 2, p. 1066-1072, February 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
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12.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, C. W. P. de; SANTOS, T. B.; OLIVEIRA, L. A.; OLIVEIRA, E. J.; CHAVEZ, D. W. H. Seleção de genótipos de mandioca para a obtenção de amidos para uso agroindustrial. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 17.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO E CARIBENHO DE MANDIOCA, 2., 2018, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBM, 2018. CBM. 12 a 16 de março de 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, C. de C.; CHÁVEZ, D. W. H.; OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O.; CASAL, S. SPME-GC-MS untargeted metabolomics approach to identify potential volatile compounds as markers for fraud detection in roasted and ground coffee. Food Chemistry, v. 446, 138862, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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14.Imagem marcado/desmarcadoTELES, A. S. C.; CHAVEZ, D. W. H.; COELHO, M. A. Z.; ROSENTHAL, A.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Combination of enzyme-assisted extraction and high hydrostatic pressure for phenolic compounds recovery from grape pomace. Journal of Food Engineering, v. 288, 110128, 2020 (online).
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
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15.Imagem marcado/desmarcadoTEBA, C. DA S.; SILVA, E. M. M. DA; CHÁVEZ, D. W. H.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. Effects of whey protein concentrate, feed moisture and temperature on the physicochemical characteristics of a rice-based extruded flour. Food Chemistry, n. 228, p. 287-296, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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16.Imagem marcado/desmarcadoGALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; GOULART, I. B.; TONON, R. V.; FREITAS-SILVA, O.; GERMANI, R.; CHÁVEZ, D. W. H. Effect of water temperature and pH on the concentration and time of ozone saturation. Brazilian Journal of Food Technology, v. 21, e2017156, 2018. 7 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCOLLANTES, N. F.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; CHAVEZ, D. W. H.; COMETTANT-RABANAL, R.; BERNARDO, C. O.; QUEIROZ, V. A. V. Effect of sucrose on the extrusion of varied whole sorghum grits genotypes. Journal of Food Processing and Preservation, e17204, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. B. dos; CARVALHO, C. W. P. de; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. de; VILLAS-BOAS, F.; FRANCO, C. M. L.; CHÁVEZ, D. W. H. Functionality of cassava genotypes for waxy starch. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 56, e02414, 2021. Título em português: Funcionalidade de genótipos de mandioca para amido ceroso.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Unidades Centrais.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. B. dos; FREIRE NETO, R. da S.; COLLANTES, N. F.; CHÁVEZ, D. W. H.; QUEIROZ, V. A. V.; CARVALHO, C. W. P. de. Exploring starches from varied sorghum genotypes compared to commercial maize starch. Journal of Food Process Engineering, e14251, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. B. DOS; FREIRE NETO, R. DA S.; COLLANTES, N. F.; CHÁVEZ, D. W. H.; QUEIROZ, V. A. V.; CARVALHO, C. W. P. de. Exploring starches from varied sorghum genotypes compared to commercial maize starch. Journal of Food Process Engineering, v. 46, n. 10, 2023,
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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