Consulta: (autoria:"HENZ. G. P.")
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HENZ, G. P. Frupex: programa de apoyo a la produccion y a las exportaciones de frutas y hortalizas en Brasil. In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MANEJO, CALIDAD Y FISIOLOGIA POSTCOSECHA DE FRUTAS, 4., 1995, Santiago, Chile. [Memorias...] Santiago: Universidad de Chile / CEPOC, 1995. p.187-190. (Universidad de Chile. Publicaciones Miscelaneas Agricolas, 42).
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HENZ, G. P. Doenças pós-colheita de hortaliças. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 26, p. S14-S16, ago. 2002. Suplemento. Palestra. Apresentada no 35º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2002.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P. Doenças pós-colheita de hortaliças: problemas e soluções. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE DE PLANTAS: PATOLOGIA PÓS-COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2., 2002, Lavras. [Palestras...]. Lavras: UFLA: FAEPE, 2002. p. 47-63.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

HENZ, G. P. Avaliação dos impactos econômicos de alternativas tecnológicas para redução de perdas em mandioquinha-salsa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004. 32 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 74).
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P. Avaliacao de metodos de inoculacao de Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson em brassicas e identificacao de fontes de resistencia. Brasilia: UnB, 1986. 97p. Tese Mestrado. Co-orientador: Francisco J. B. Reifschneider.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P. Comportamento pos-colheita de cultivares de pepino. Horticultura Brasileira, Brasilia, v. 10, n. 1, p. 55, maio 1992. Resumo.
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HENZ, G. P. Comportamento pos-colheita de cultivares de pepino. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.13, n.1, p.52-56, maio 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P. Conservacao pos-colheita de frutos de tomate atacados pela traca-do-tomateiro (Scrobipalpuloides absoluta). Horticultura Brasileira, Brasilia, v.11, n.1, p.75, maio 1993. Resumo.
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HENZ, G. P. Conservacao pos-colheita de pimentao atraves do uso de embalagem e refrigeracao. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.10, n.2, p.110-112, nov. 1992.
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HENZ, G. P. Perdas pós-colheita e métodos de manejo da podridão-mole causada por Erwinia chrysanthemi em mandioquinha-salsa. 2001. 256 p. Tese (Doutorado em Fitopatologia) Universidade de Brasília, DF. Orientação de: Francisco J. B. Reifschneider. Banca Examinadora: Carlos Alberto Lopes.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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HENZ, G. P. Principais patogenos transmitidos por sementes de hortalicas no Brasil e seu controle. In: ENCONTRO SOBRE PRODUCAO E QUALIDADE DE SEMENTES DE HORTALICAS, 1991, Brasilia. Palestras... Brasilia: EMBRAPA-CNPH/JICA, 1991. p.57-71.
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HENZ, G. P. Present situation of arracacha (Arracacia xanthorrhiza) diseases in Brazil. In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS, 2., 2001, Lima. Guía para participantes. Lima: UNALM: CIP, 2001. Não paginado. Resumo A-O-19.
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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

REIS, A.; HENZ, G. P. Epidemiologia e manejo de doenças causadas por Phytopthora capsici em Cucurbitáceas. Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2008. 5 p. (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 57)
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Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Cerrados; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P.; REIS, A. Morango: alerta vermelho. Cultivar Hortaliças e Frutas, Pelotas, v. 8, n. 57, p. 20-22, ago./set. 2009.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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MAKISHIMA, N.; HENZ, G. P. Relatório técnico do TCTP 2007. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2007. 22 p. (Embrapa Hortaliças. Documentos, 108).
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HENZ, G. P.; REIS, A. "Vermelhão" do morangueiro: ameaça misteriosa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009 7 p. (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 70).
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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P.; CARDOSO, F. B. Absorção de água e proliferação de fungos em madeira de Pinus usada como embalagem para hortaliças. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 138-142, jan./mar. 2005.
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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P.; LOPES, C. A. Brazilian consumers at risk?: an overview on pesticides residues in fruits and vegetables. In: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE MANEJO POSCOSECHA Y DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS HORTÍCOLAS DE INTERÉS PARA LAS REGIONES TROPICALES, 1., 2009, San José. Resúmenes... San José: Universidad de Costa Rica, 2009. p. 59. CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P.; MORETTI, C. L. Colheita e pós-colheita. In: RIBEIRO, C. S. da C.; LOPES, A. C.; CARVALHO, S. I. de; HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. (Ed.). Pimentas Capsicum. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. p. 149-156
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P.; CARDOSO, F. B. Crescimento de Trichoderma harzianum na superfície da maeira de Pinus usada na confecção de caixas 'K' para hortaliças. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 31, p. S271, ago. 2006. Suplemento. Resumo 0598. Trabalho apresentado no 39. Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2006, Salvador.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

HENZ, G. P.; CARDOSO, F. B. Crescimento de fungos em madeira de pinus utilizada na montagem de caixas do tipo K. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 392, jul. 2003. Suplemento 1.
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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

SOUSA, O. O.; HENZ, G. P. Levantamento preliminar da situação das empresas de processamento de minicenouras no Brasil. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, ago. 2005. Suplemento 2. CD-ROM. Trabalho apresentado no 45. Congresso Brasileiro de Olericultura, Fortaleza, 2005. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 2, p. 448, ago. 2005. Suplemento 1.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Instrumentação.

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HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Estimativa do potencial de perdas pós-colheita causadas por Erwinia em raízes de mandioquinha-salsa. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, jul. 2002. Suplemento 2. 1 CD-ROM. Trabalho apresentado no 42° Congresso Brasileiro de Olericultura, 2002. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 314, jul. 2002. Suplemento 1.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. Embalagens utilizadas na comercialização de mandioquinha-salsa no mercado atacadista brasileiro. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, jul. 2001. não paginado. 1 CD-ROM. Trabalho apresentado no 41° Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Leonora Mansur Mattos, Celso Luiz Moretti, Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças. Parceria: Embrapa Informações Tecnológica.
Leonora Mansur...
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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153085/1/Uma-pitada-de-biodiversidade-na-mesa-dos-brasileiros.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Florestas; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Hortaliças; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais; Embrapa Uva e Vinho.

TORRES, D. A. P.; FRONZAGLIA, T.; SANTANA, C. A. M.; ARAUJO, D. L. M. de; BOLFE, E. L.; LOPES, D. B.; PENA JUNIOR, M. A. G.; HENZ, G. P. Cenas: bioeconomia: moldando o futuro. In: MARCIAL, E. C.; CURADO, M. P. F.; OLIVEIRA, M. G. de; CRUZ JÚNIOR, S. C. da; COUTO, L. F. (Ed.). Brasil 2035: cenários para o desenvolvimento. Brasília, DF: Ipea: Assecor, 2017. p. 219-238
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de; LOPES, C. A.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; DUVAL, A. M. Q.; ÁVILA, A. C. de; REIS, A.; BOITEUX, L. da S.; HENZ, G. P.; NASCIMENTO, W. M.; FREITAS, R. A. de; AMARO, G. B.; MENDONÇA, J. L. de; GARCIA, A. L.; BIANCHETTI, L. de B.; BUSO, G. S. C.; LOPES, D. BRS Mari: beleza à mesa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008. 4 p.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163035/1/digitalizar0211.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

RIBEIRO, C. S. da C.; CARVALHO, S. I. C. de; LOPES, C. A.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; DUVAL, A. M. Q.; ÁVILA, A. C. de; REIS, A.; BOITEUX, L. da S.; HENZ, G. P.; NASCIMENTO, W. M.; FREITAS, R. A. de; AMARO, G. B.; MENDONÇA, J. L. de; GARCIA, A. L.; BIANCHETTI, L. de B.; BUSO, G. S. C.; LOPES, D. BRS Mari pimenta: beleza à mesa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008. 1 folder.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

RIBEIRO, C. S. da C.; HENZ, G. P.; NASCIMENTO, W. M.; FREITAS, R. A. de; AMARO, G. B.; MENDONCA, J. L. de; CARVALHO, S. I. C. de; LOPES, C. A.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; QUEZADO DUVAL, A. M.; ÁVILA, A. C. de; REIS, A.; BOITEUX, L. S.; GARCIA, A. L.; BIANCHETTI, L. de B.; BUSO, G. S. C.; LOPES, D. Pimenta BRS Mari. In: FALEIRO, F. G.; FARIAS NETO, A. L. de; RIBEIRO JÚNIOR, W. Q. (Ed.). Livros e cultivares apresentados no II Encontro da Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas - Regional-DF. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. p. 57
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

RIBEIRO, C. S. da C.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.; CARVALHO, S. I. C. de; AMARO, G. B.; REIS, A.; QUEZADO-DUVAL, A. M.; Ávila, A. C. de; LOPES, C. A.; HENZ, G. P.; PINHEIRO, J. B.; BOITEUX, L. S.; Boiteux, M. E. de N. F.; LIMA, M. F.; NASCIMENTO, W. M.; MELO, W. F. de; BUSO, G. S. C.; BIANCHETTI, L. de B.; FERREIRA, M. E.; Lutz, D. L.; Bôas, H. V.; TEIXEIRA, R. N. BRS MOEMA pimenta: pimenta tipo biquinho, crocate e saborosa. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009. 4 p. Folder. Folder.
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.