Data/hora: 03/06/2024 05:03:49

Biblioteca(s): | Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente: | 15/05/2017
Data da última atualização: | 15/05/2017
Autoria: | HENRIQUES, G. S.; SIMEONE, M. L. F.; QUEIROZ, V. A. V.; ARAÚJO, R. L. B. de; JANSEN, A. K.; CAMPELO, F. A.
Afiliação: | GILBERTO SIMEONE HENRIQUES, UFMG; MARIA LUCIA FERREIRA SIMEONE, CNPMS; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Título: | Composição de macronutrientes e minerais de dieta artesanal elaborada com farinha de sorgo.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 3., CONGRESSO MINEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 6.; 2017, Ouro Preto. Alimentação: impactos na saúde e desafios para a indústria: anais. Ouro Preto: UFOP, 2017.
Idioma: | Português
Thesagro: | Alimentação; Nutrição humana; Segurança alimentar.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159830/1/Composicao-macronutrientes.pdf
Registro original: | Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Exemplares: | CNPMS - (27771-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS