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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  30/12/2021
Data da última atualização:  30/12/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  HASHIMOTO, J. M.; SAMPAIO, J. P. M.; FRANCO, L. J. D.; NABESHIMA, E. H.; SILVA, K. J. D. e.
Afiliação:  JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; JÉSSICA PINHEIRO MENDES SAMPAIO, UFPI; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; ELIZABETH HARUMI NABESHIMA, ITAL; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN.
Título:  Optimization of nutrient retention in whole flours extruded from cowpea biofortified grain.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 24, e2020185, 2021.
Páginas:  13 p.
DOI:  https://doi.org/10.1590/1981-6723.18520
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Whole flour of cowpea grains of the cultivar BRS Tumucumaque biofortified in iron and zinc were processed in a co-rotating twin-screw extruder Clextral HT 25. A central rotational composite design 23, combining temperature (from 86.4 to 153.6 °C), screw rotation speed (from 163.6 to 836.4 rpm) and moisture content (from 16.6% to 23.4%), was used to assess the effects on flour constituents. The three variables significantly affected (p < 0.05) the levels of protein and copper in the extrudates.
Palavras-Chave:  Elementos minerais; Farinha instantânea; Metodologia de superfície de resposta.
Thesagro:  Composição Química; Extrusão; Vigna Unguiculata.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229843/1/Optimization-of-nutrient.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAMN33241 - 1UPCAP - DD
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  12/11/2009
Data da última atualização:  23/11/2009
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  DAMASCENO, J. C. A.; RITZINGER, C. H. S. P.; LUQUINE, L. S.; VIEIRA, R. S.; BÁRBARA, M. S.; LEDO, C. A. da S.
Afiliação:  Josilda Cavalcante Amorim Damasceno, UFRB; Cecília Helena Silvino Prata Ritzinger, CNPMF; Liliane Santana Luquine, UFRB; Rosiane Silva Vieira, UFRB; Marivalda Santa Bárbara, UFRB; Carlos Alberto da Silva Ledo, CNPMF.
Título:  Efeito de diferentes resíduos orgânicos em plantas de mamoeiro infestadas pelo nematóide das galhas.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 3.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 3.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 3., 2009, Cruz das Almas. Evolução do conhecimento e o desenvolvimento social: [resumos...]. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2009. 01 CD-ROM.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Na busca de estratégias alternativa visando o controle de fitonematóides em plantas de mamoeiro, avaliou-se o efeito nematicida de folhas secas e trituradas de nim, farelo de mamona e rocksil_ aplicados mensalmente, em cobertura, no controle do Meloidogyne javanica. O experimento foi conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em mudas de mamoeiro infestadas com 1500 J2 de M. javanica. O delineamento Experimental foi o inteiramente casualizado, avaliando-se cinco tratamentos e cinco repetições: T1, testemunha absoluta (sem resíduo e sem nematóide); T2, testemunha relativa com nematóides; T3, 6g nim; T4, 6g farelo de mamona; T5, 6g rocksil_. Aos 120 dias, colheu-se o experimento, avaliando-se a altura, diâmetro, número de folhas, comprimento e maior volume radicular, índice de galhas e massa de ovos, população final e nematóide de vida livre. A aplicação dos resíduos orgânicos promove melhor desenvolvimento das plantas. Houve diferença significativa para os parâmetros, altura, diâmetro, número de folhas. Houve maior abundância do número de galhas, massa de ovos e população final de fitonematóides com aplicação do rocksil_, indicando que não houve efeito nematicida do mesmo. O menor índice de galhas e massa de ovos (P>0,05) ocorreu no tratamento com nim. A menor população final e maior população de nematóides de vida livre ocorreram no tratamento com nim embora, não diferindo dos outros tratamentos. O nim possui potencialidades para ser utilizado no controle de fito... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Rocksil.
Thesagro:  Carica Papaya; Mamão; Meloidogyne Javanica; Nematóide; Nim.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
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