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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
Data corrente: |
30/12/2021 |
Data da última atualização: |
30/12/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
HASHIMOTO, J. M.; SAMPAIO, J. P. M.; FRANCO, L. J. D.; NABESHIMA, E. H.; SILVA, K. J. D. e. |
Afiliação: |
JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; JÉSSICA PINHEIRO MENDES SAMPAIO, UFPI; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; ELIZABETH HARUMI NABESHIMA, ITAL; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN. |
Título: |
Optimization of nutrient retention in whole flours extruded from cowpea biofortified grain. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 24, e2020185, 2021. |
Páginas: |
13 p. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/1981-6723.18520 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Whole flour of cowpea grains of the cultivar BRS Tumucumaque biofortified in iron and zinc were processed in a co-rotating twin-screw extruder Clextral HT 25. A central rotational composite design 23, combining temperature (from 86.4 to 153.6 °C), screw rotation speed (from 163.6 to 836.4 rpm) and moisture content (from 16.6% to 23.4%), was used to assess the effects on flour constituents. The three variables significantly affected (p < 0.05) the levels of protein and copper in the extrudates. |
Palavras-Chave: |
Elementos minerais; Farinha instantânea; Metodologia de superfície de resposta. |
Thesagro: |
Composição Química; Extrusão; Vigna Unguiculata. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229843/1/Optimization-of-nutrient.pdf
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Marc: |
LEADER 01354naa a2200265 a 4500 001 2138616 005 2021-12-30 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/1981-6723.18520$2DOI 100 1 $aHASHIMOTO, J. M. 245 $aOptimization of nutrient retention in whole flours extruded from cowpea biofortified grain.$h[electronic resource] 260 $c2021 300 $a13 p. 520 $aWhole flour of cowpea grains of the cultivar BRS Tumucumaque biofortified in iron and zinc were processed in a co-rotating twin-screw extruder Clextral HT 25. A central rotational composite design 23, combining temperature (from 86.4 to 153.6 °C), screw rotation speed (from 163.6 to 836.4 rpm) and moisture content (from 16.6% to 23.4%), was used to assess the effects on flour constituents. The three variables significantly affected (p < 0.05) the levels of protein and copper in the extrudates. 650 $aComposição Química 650 $aExtrusão 650 $aVigna Unguiculata 653 $aElementos minerais 653 $aFarinha instantânea 653 $aMetodologia de superfície de resposta 700 1 $aSAMPAIO, J. P. M. 700 1 $aFRANCO, L. J. D. 700 1 $aNABESHIMA, E. H. 700 1 $aSILVA, K. J. D. e 773 $tBrazilian Journal of Food Technology, Campinas$gv. 24, e2020185, 2021.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
12/11/2009 |
Data da última atualização: |
23/11/2009 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
DAMASCENO, J. C. A.; RITZINGER, C. H. S. P.; LUQUINE, L. S.; VIEIRA, R. S.; BÁRBARA, M. S.; LEDO, C. A. da S. |
Afiliação: |
Josilda Cavalcante Amorim Damasceno, UFRB; Cecília Helena Silvino Prata Ritzinger, CNPMF; Liliane Santana Luquine, UFRB; Rosiane Silva Vieira, UFRB; Marivalda Santa Bárbara, UFRB; Carlos Alberto da Silva Ledo, CNPMF. |
Título: |
Efeito de diferentes resíduos orgânicos em plantas de mamoeiro infestadas pelo nematóide das galhas. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 3.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 3.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 3., 2009, Cruz das Almas. Evolução do conhecimento e o desenvolvimento social: [resumos...]. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2009. 01 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Na busca de estratégias alternativa visando o controle de fitonematóides em plantas de mamoeiro, avaliou-se o efeito nematicida de folhas secas e trituradas de nim, farelo de mamona e rocksil_ aplicados mensalmente, em cobertura, no controle do Meloidogyne javanica. O experimento foi conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em mudas de mamoeiro infestadas com 1500 J2 de M. javanica. O delineamento Experimental foi o inteiramente casualizado, avaliando-se cinco tratamentos e cinco repetições: T1, testemunha absoluta (sem resíduo e sem nematóide); T2, testemunha relativa com nematóides; T3, 6g nim; T4, 6g farelo de mamona; T5, 6g rocksil_. Aos 120 dias, colheu-se o experimento, avaliando-se a altura, diâmetro, número de folhas, comprimento e maior volume radicular, índice de galhas e massa de ovos, população final e nematóide de vida livre. A aplicação dos resíduos orgânicos promove melhor desenvolvimento das plantas. Houve diferença significativa para os parâmetros, altura, diâmetro, número de folhas. Houve maior abundância do número de galhas, massa de ovos e população final de fitonematóides com aplicação do rocksil_, indicando que não houve efeito nematicida do mesmo. O menor índice de galhas e massa de ovos (P>0,05) ocorreu no tratamento com nim. A menor população final e maior população de nematóides de vida livre ocorreram no tratamento com nim embora, não diferindo dos outros tratamentos. O nim possui potencialidades para ser utilizado no controle de
fitonematóides em plantas de mamoeiro. MenosNa busca de estratégias alternativa visando o controle de fitonematóides em plantas de mamoeiro, avaliou-se o efeito nematicida de folhas secas e trituradas de nim, farelo de mamona e rocksil_ aplicados mensalmente, em cobertura, no controle do Meloidogyne javanica. O experimento foi conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em mudas de mamoeiro infestadas com 1500 J2 de M. javanica. O delineamento Experimental foi o inteiramente casualizado, avaliando-se cinco tratamentos e cinco repetições: T1, testemunha absoluta (sem resíduo e sem nematóide); T2, testemunha relativa com nematóides; T3, 6g nim; T4, 6g farelo de mamona; T5, 6g rocksil_. Aos 120 dias, colheu-se o experimento, avaliando-se a altura, diâmetro, número de folhas, comprimento e maior volume radicular, índice de galhas e massa de ovos, população final e nematóide de vida livre. A aplicação dos resíduos orgânicos promove melhor desenvolvimento das plantas. Houve diferença significativa para os parâmetros, altura, diâmetro, número de folhas. Houve maior abundância do número de galhas, massa de ovos e população final de fitonematóides com aplicação do rocksil_, indicando que não houve efeito nematicida do mesmo. O menor índice de galhas e massa de ovos (P>0,05) ocorreu no tratamento com nim. A menor população final e maior população de nematóides de vida livre ocorreram no tratamento com nim embora, não diferindo dos outros tratamentos. O nim possui potencialidades para ser utilizado no controle de
fito... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Rocksil. |
Thesagro: |
Carica Papaya; Mamão; Meloidogyne Javanica; Nematóide; Nim. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02546naa a2200253 a 4500 001 1656263 005 2009-11-23 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDAMASCENO, J. C. A. 245 $aEfeito de diferentes resíduos orgânicos em plantas de mamoeiro infestadas pelo nematóide das galhas. 260 $c2009 520 $aNa busca de estratégias alternativa visando o controle de fitonematóides em plantas de mamoeiro, avaliou-se o efeito nematicida de folhas secas e trituradas de nim, farelo de mamona e rocksil_ aplicados mensalmente, em cobertura, no controle do Meloidogyne javanica. O experimento foi conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, em mudas de mamoeiro infestadas com 1500 J2 de M. javanica. O delineamento Experimental foi o inteiramente casualizado, avaliando-se cinco tratamentos e cinco repetições: T1, testemunha absoluta (sem resíduo e sem nematóide); T2, testemunha relativa com nematóides; T3, 6g nim; T4, 6g farelo de mamona; T5, 6g rocksil_. Aos 120 dias, colheu-se o experimento, avaliando-se a altura, diâmetro, número de folhas, comprimento e maior volume radicular, índice de galhas e massa de ovos, população final e nematóide de vida livre. A aplicação dos resíduos orgânicos promove melhor desenvolvimento das plantas. Houve diferença significativa para os parâmetros, altura, diâmetro, número de folhas. Houve maior abundância do número de galhas, massa de ovos e população final de fitonematóides com aplicação do rocksil_, indicando que não houve efeito nematicida do mesmo. O menor índice de galhas e massa de ovos (P>0,05) ocorreu no tratamento com nim. A menor população final e maior população de nematóides de vida livre ocorreram no tratamento com nim embora, não diferindo dos outros tratamentos. O nim possui potencialidades para ser utilizado no controle de fitonematóides em plantas de mamoeiro. 650 $aCarica Papaya 650 $aMamão 650 $aMeloidogyne Javanica 650 $aNematóide 650 $aNim 653 $aRocksil 700 1 $aRITZINGER, C. H. S. P. 700 1 $aLUQUINE, L. S. 700 1 $aVIEIRA, R. S. 700 1 $aBÁRBARA, M. S. 700 1 $aLEDO, C. A. da S. 773 $tIn: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 3.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 3.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 3., 2009, Cruz das Almas. Evolução do conhecimento e o desenvolvimento social: [resumos...]. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2009. 01 CD-ROM.
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