Data/hora: 19/06/2024 10:53:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	20/05/2022	
Data da última atualização: 	12/12/2023	
Autoria: 	CARDOSO, A. L. R.; KIMPARA, J. M.; HASHIMOTO, J. M.; FRANCO, L. J. D.	
Afiliação: 	ANDRESSA LOREN REZENDE CARDOSO, IFPI; JANAINA MITSUE KIMPARA, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN.	
Título: 	Teores de proteína bruta e minerais em macroalgas do litoral do Piauí.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 65 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi quantificar o teor de proteínas e de elementos minerais em espécies de algas dos três filos citados, presentes no litoral do Piauí. Foram coletadas amostras de algas (espécies em identificação molecular) no litoral do Piauí (Cajueiro da Praia/PI, foram coletadas 17 amostras das macroalgas em novembro de 2018), congeladas e transportadas ao Laboratório de Bromatologia da Embrapa Meio-Norte.	
Palavras-Chave: 	Algas marinhas; Minerais; Proteínas.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143310/1/TeoresProteinaBrutaMineraisMacroalgasVIJCCPAMN2021.pdf	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (33344-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS