Data/hora: 15/06/2024 13:49:24

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 29/06/1993
Data da última atualização: | 29/06/1993
Autoria: | HARTMAN, L.
Título: | Desacidificacao de oleos comestiveis sem o emprego de allis.
Ano de publicação: | 1971
Fonte/Imprenta: | Campinas: UNICAMP, 1971.
Páginas: | 58p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Doutorado.
Palavras-Chave: | Desacidificacao; Oleos vegetais.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1634-1) - ADD - TS - -- - 0314 -  - 1993.00314 - DIS