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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 07/12/1998
Data da última atualização: | 07/12/1998
Autoria: | HARTMAN, L.; LAGO, R. C. A.
Título: | Determination of hydroxyl value in fats and oils using an acid catalyst.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Analyst, v.112, n. 2, p.145-147, fev. 1987.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Metodos de analise.
Thesagro: | Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (1089-1) - UPC - SP - -- - 1987/009 -  - 1998.00215 - DIS