Data/hora: 22/09/2024 18:51:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Florestas.	
Data corrente: 	09/11/2005	
Data da última atualização: 	13/08/2024	
Autoria: 	GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; MAGALHAES, W. L. E.	
Afiliação: 	MARCELA GUIOTOKU, CNPF; FABRICIO AUGUSTO HANSEL, CNPF; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF.	
Título: 	Resultados preliminares do uso da espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) na classificação sensorial da erva mate.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE QUÍMICA DA REGIÃO SUL, 13., 2005, Florianópolis. A importância dos encontros científicos na formação do químico: anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Química: Universidade Federal de Santa Catarina, 2005.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Erva mate; Infravermelho próximo; NIR.	
Thesagro: 	Ilex Paraguariensis.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/311721/1/GUIOTOKU-Resultados-preliminares.pdf	
Registro original: 	Embrapa Florestas (CNPF)	
Exemplares: 	CNPF - (38738-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS