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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 15/02/1993
Data da última atualização: | 06/02/2024
Autoria: | HUHN, S.; PINHEIRO, A. J. R.
Afiliação: | CNPGL.
Título: | Efeito do íon cúprico no sabor do leite de soja.
Ano de publicação: | 1980
Fonte/Imprenta: | Revista Ceres, Vicosa, v. 27, n. 150, p. 145-154, 1980.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Efeito; Ion cuprico.
Thesagro: | Leite de Soja.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218148/1/Efeito-do-ion-cuprico.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)

Exemplares:

CNPGL - (9706-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS
CPATU - (56483-1) - ADD - AP - PP - 630.5 - R5 -  - DIS