Data/hora: 23/09/2024 13:52:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Pantanal.	
Data corrente: 	25/02/2011	
Data da última atualização: 	04/04/2013	
Autoria: 	GALVANI, F.; FERNANDES, J.	
Afiliação: 	FABIO GALVANI, CPAP; JEAN FERNANDES, ECOA.	
Título: 	Extração mecânica da polpa da bocaiuva coletada na região de Miranda, MS.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2010.	
Páginas: 	5 p.	
Série: 	(Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 93)	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A extração da polpa da bocaiuva por processo mecânico propicia maior rendimento na produção da polpa com melhoria na qualidade da matéria-prima em comparação ao processo artesanal. O avanço tecnológico proporcionado pela utilização do processo mecânico durante a extração da polpa contribui para atender a crescente demanda por produtos in natura ou processados da bocaiuva tornando a espécie com potencial promissor para o desenvolvimento socioeconômico nas regiões onde está naturalmente distribuída.	
Palavras-Chave: 	Extrativismo; Pantaneiro.	
Thesagro: 	Bocaiúva.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/80593/1/CT93.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pantanal (CPAP)	
Exemplares: 	CPAP - (57857-1) - UMT - FL - PP - FL2011.00011 - o-5585 - 2011.00011 - DIS