Data/hora: 03/06/2024 15:39:15

Biblioteca(s): | Embrapa Trigo.
Data corrente: | 02/02/2010
Data da última atualização: | 28/11/2019
Autoria: | FREO. J. D.; GUTKOSKI, L. C.; ELIAS, M. C.; FONTANELLI, R. S.; COLUSSI, R.
Afiliação: | UPF - Laboratório de Cereais - Centro de Pesquisa em Alimentação (Cepa), Passo Fundo.; UFPel - Laboratório de grãos do Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial.; Roberto Serena Fontaneli.
Título: | Validação do método NIR para a detecção de terra diatomácea em farinha de trigo.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Páginas: | 3 p.
Idioma: | Português
Notas: | CD-0207 1473_1.doc
Palavras-Chave: | Métodos analíticos e controle de qualidade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Trigo (CNPT)
Exemplares: | CNPT - (29564-1) - ADD - SP - -- - 15704 -  - 15704 - DIS