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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  07/01/2000
Data da última atualização:  25/11/2004
Autoria:  SOUZA, A. das G. C. de; SILVA, S. E. L. da; TINÔCO, P. B.; GUIMARÃES, R. R.; SÁ SOBRINHO, A. F. de.
Título:  Cadeia produtiva do cupuaçu no Amazonas.
Ano de publicação:  1998
Fonte/Imprenta:  Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental; SEBRAE- AM, 1998.
Páginas:  35 p.
Série:  (EMBRAPA - CPAA. Documentos, 17).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Entre os produtos agrícolas do Amazonas, está o cupuaçu, que no agronegócio da fruticultura, destaca-se pela diversidade de utilização e pelas características organolépticas de sua polpa, reunindo ótimas condições de aproveitamento na indústria de alimentos. Todavia, vários indicadores sócio econômicos da cultura são pouco conhecidos. Este trabalho teve como objetivo caracterizar preliminarmente a cadeia produtiva do cupuaçu, através de seus componentes e identificar as prioridades de demandas. A metodologia consistiu na caracterização do ambiente institucional e organizacional dos componentes mercado consumidor, comercialização, indústria de processamento e/ou transformação do produto e sistemas produtivos. O estudo permitiu identificar limitações, que vão desde infraestrutura para industrialização e comercialização, como também de ordem agronômicas, transferência de tecnologia e conhecimento de mercado.
Palavras-Chave:  Agroindustria; Agroindustrial sector; Agroindustry; Amazon; Amazonas; Brasil; Cadeia produtiva - cupuacu; Consumers; Cupuacu - producao; Demand; Manaus; Negocio agricola; Production; Production chain; Production system; Productive chains; Sistema produtivo; Theobrama grandiflorum - Producao - Brasil - Amazonas.
Thesagro:  Cadeia Produtiva; Comercialização; Consumidor; Cupuaçu; Demanda; Mercado; Produção; Theobroma Grandiflorum.
Thesaurus Nal:  Amazonia; Brazil; marketing; trade.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE28744 - 1EMBFL - --03304CPAA03304
AI-SEDE28744 - 2EMBFL - --03304CPAA03304
CNPAT4956 - 1EMBFL - --FL 021672000.02167
CNPAT7167 - 1EMBFL - --FL 0293503.2935
CNPMF22817 - 1ADDFL - --FL53455345
CPAF-RR9689 - 1EMBFL - --FRUT-Cupuaçu - 007FRCU - 007
CPAMN7124 - 1EMBFL - PPFOL 518/991999.00518
CPATSA11160 - 1EMBFL - PP0658006580
CPATU6786 - 1EMBFL - PP0267502675
CTAA3654 - 1ADDFL - --01652000.00033
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1.Imagem marcado/desmarcadoGASPAROTTO, L.; GUIMARÃES, R. R. Morte progressiva do cupuaçuzeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 24., 1991, Rio de Janeiro. Resumos... Fitopatologia Brasileira, v. 16, n. 2, p. LIV, jun. 1991.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, R. R.; SOUZA, A. das G. C. de; NUNES, C. D. M. Avaliacao preliminar de clones de cupuacuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spreng) Schum), nas condicoes de Manaus, AM. III. Caracteres fisicos dos frutos. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1992. 5p. (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 14).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; GUIMARÃES, R. R.; NUNES, C. D. M. Avaliação preliminar de clones de cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spreng) Schum), nas condições de Manaus, AM. II. Produtividade. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1992. 6 p. (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 11).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; GUIMARAES, R. R.; NUNES, C. D. M. Avaliacao preliminar de clones de cupuacuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spreng) Schum), nas condicoes de Manaus-AM. I. Vigor da planta. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1992. 5p. (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 13).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, R. R.; SOUSA, G. F.; SOUSA, N. R.; NUNES, J. S. Avaliação participativa de cultivares de mandioca em sistemas agroflorestais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 10., 1999, Manaus. Mandioca: sua importância frente à globalização da economia: resumos. Cruz das Almas: SBM, 1999. p. 36.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, G. F. de; GUIMARAES, R. R.; SOUSA, N. R.; NORMANDO, M. C.; SOUZA, J. N. Agrossistemas alternativos: a agricultura migratória no Estado do Amazonas, Brasil. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE ECOLOGIA, 3., 1995, Merida. Libro de resumenes... Merida: Universidad de los Andes, 1995. p. 19-4.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; GUIMARÃES, R. R.; NUNES, C. D. M. Melhoramento genético do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spreng) Schum). Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1992. 4 p. (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 12).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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8.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, M. I. P. M.; SOUZA, A. das G. C. de; GASPAROTTO; L.; GUIMARAES, R. R. Morte progressiva do cupuacuzeiro. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1991. 3 p. (EMBRAPA-CPAA. Comunicado Tecnico, 2).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JUNIOR, J. P. da; SOUZA, G. F. de; GUIMARAES, R. R. Resposta do feijão caupi (Vigna unguiculata) a inoculação com rizóbio e a adubação mineral num sistema agroflorestal na Amazônia Central. In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 2., 1998, Belém, PA. Sistemas agroflorestais no contexto da qualidade ambiental e competitividade: resumos expandidos. Belém, PA: Embrapa-CPATU, 1998. p. 101-103.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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10.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARAES, R. R.; LOURENCO, J. N. de P.; ERAZO, R. de L.; LOURENÇO, F. de S.; ARCOS, A. M. P. Construção do conhecimento agroecológico com agricultores familiares no PDS Nova Esperança, Iranduba, AM. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 9., 2015, Belém, PA. Resumos... Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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11.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, N. R.; SOUSA, G. F. de; GUIMARAES, R. R.; LOURENCO, J. N. de; NORMANDO, M. C. Importância da mandioca nos sistemas de produção de pequenos produtores em três ecossistemas do Estado do Amazonas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 8., 1994, Salvador. Programas e resumos. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Mandioca, 1994. p. 75.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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12.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, G. F. de; GUIMARAES, R. R.; SOUSA, N. R.; NUNES, J. S.; LOURENCO, J. N. de P. Multi-strata agroforestry as an alternative for small migrant farmers practicing shifting cultivation in central Amazonian communities in Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM MULTI-STRATA AGROFORESTRY SYSTEMS WITH PERENNIAL CROPS, 1999, Turrialba. Multy-strata agroforestry systems with perennial crops: proceedings. Turrialba: CATIE, 1999. p. 243-246.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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13.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, R. S.; NODA, H.; LOURENCO, J. N. de P.; GUIMARÃES, R. R. P.; XISTO, G. J. Resistência genética de cultivares e linhagens de tomateiro à "murcha bacteriana". In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 9., 2015, Belém, PA. Resumos... Cadernos de Agroecologia, v. 10, n. 3, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, G. F. de; SOUSA, N. R.; LOURENCO, J. N. de P.; GUIMARAES, R. R.; NORMANDO, M. C. Sistemas de produção de pequenos produtores em três ecossistemas do Estado do Amazonas. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAISES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2. p. 481. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, G. F. de; SOUSA, N. R.; GUIMARAES, R. R.; NORMANDO, M. C.; LOURENCO, J. N. de P.; SOUZA, A. das G. C. de. Avaliação de alternativas agroflorestais em pequenas propriedades no Estado do Amazonas. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAISES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 2. p. 479. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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16.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; SILVA, S. E. L. D.; TINOCO, P. B.; GUIMARAES, R. R.; SA SOBRINHO, A. F. de. Cadeia produtiva do cupuaçu no Amazonas. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1998. 35 p. (EMBRAPA-CPAA. Documentos, 17; SEBRAE-AM. Série Agronegócios).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. das G. C. de; SILVA, S. E. L. D.; TINOCO, P. B.; GUIMARAES, R. R.; SA SOBRINHO, A. F. de. Estudo preliminar da cadeia produtiva do cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum) no Amazonas. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1999. 17 p. (EMBRAPA-CPAA. Documentos, 17).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.
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18.Imagem marcado/desmarcadoPAMPLONA, A. M. S. R.; SOUZA, A. das G. C. de; NUNES, C. D. M.; GUIMARÃES, R. R.; MORAES, L. A. C. Levantamento da entomofauna do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willd ex-Spreng) Schum) em áreas experimentais da EMBRAPA-CPAA e de produtores. Manaus: EMBRAPA-CPAA, 1992. 4 p. (EMBRAPA-CPAA. Pesquisa em Andamento, 15).
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