Data/hora: 25/06/2024 00:57:01

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 11/12/1998
Data da última atualização: | 20/02/2015
Autoria: | GUIMARAES, I. S. S.; CASCON, S. C.; SEABRA, A. P.
Título: | Stevia rebaudiana. I.: determinacao quantitativa dos componentes doces: correlacao entre um metodo quimico e o metodo de cromatografia liquida de alta pressao.
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1983.
Páginas: | 8p.
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 5).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | CLAE; Elementos doces; Erva-doce; HPLC; Método químico; Sweet content; Uso medicinal.
Thesagro: | Açúcares; Adoçante; Análise Química; Cromatografia; Frutose; Stévia; Stevia Rebaudiana.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118257/1/stevia-rebaudiana.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CPAMN - (12863-1) - EMB - FL - -- - FOL 2548 -  - FOL 2548 - DIS
AI-SEDE - (31594-1) - EMB - FL - -- - 06814 - CTAA - 06814 - DIS
CTAA - (1135-1) - UMT - FL - -- - PEA 0005 -  - 1998.00166 - DIS