Data/hora: 24/06/2024 21:51:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	23/05/2018	
Data da última atualização: 	29/05/2018	
Autoria: 	GUIMARÃES, D. DE A. B.	
Afiliação: 	DEBORAH DE ALMEIDA BAUER GUIMARÃES, UNIRIO.	
Título: 	Influência de extratos de café submetidos a diferentes níveis de torra em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	2018.	
Páginas: 	82 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestre) em Alimentos e Nutrição. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Rio de Janeiro. Co-orientador: Otniel Freitas Silva.	
Palavras-Chave: 	Ácido clorogênico; Câncer de próstata.	
Thesagro: 	Antioxidante; Café; Câncer.	
Thesaurus Nal: 	Cancer (genus); Coffee (beverage).	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177559/1/DEBORAH-BAUER-DISSERTACAO-FINALc.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14148-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS