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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 08/05/2007
Data da última atualização: | 15/03/2017
Autoria: | SAINZ, R. D.; LEÓN, I. C. de; BARRERAS, A.; TORRENTERA, N.; GUERRERO, J. N.
Título: | Seasonal and geographic variations in beef supply and quality in Baja California.
Ano de publicação: | 1994
Fonte/Imprenta: | Proceedings of the American Society of Animal Science, Western Section, v. 45, p.166-169, 1994.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | This project was undertaken in order to obtain baseline quantitative and qualitative information on the beef supply in the Mexican state of Baja California (BC).
Thesagro: | Carcaça; Carne; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Meat.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (35226-1) - ADC - SP - PP - 00476 -  - 00476 - DIS