Consulta: (autoria:"GRUZ, A. P. G.")
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GRUZ, A. P. G.; SOUSA, C. G. S. e; TORRES, A. G.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M. C. Recuperação de compostos bioativos a partir do bagaço de uva. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 35, n. 4, p. 1147-1157, dez. 2013.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104414/1/2014-015.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.