Data/hora: 24/06/2024 13:32:18

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 05/06/2013
Data da última atualização: | 06/06/2013
Autoria: | MORO, A. B.; WOMMER, T. P.; PIRES, C. C.; NALERIO, E. S.; PELLEGRIN, A. C. R. S. de; GRIEBLER, L.; BRUTTI, D. D.; VENTURINI, R. S.
Afiliação: | Anderson Bortoluzzi Moro, UFSM; Tatiana Pfüller Wommer, UFSM; Cleber Cassol Pires, UFSM; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin, UFSM; Letieri Griebler, UFSM; Danielle Dias Brutti, UFSM; Rafael Sanches Venturini, UFSM.
Título: | Qualidade sensorial da carne de cordeiros das raças Texel e Ideal alimentados com diferentes níveis de inclusão de casca de soja.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 23., 2013, Foz do Iguaçu. Zootecnia do futuro: produção animal sustentável. Foz do Iguaçu: ABZ: Unioeste: UTFPR, 2013.
Páginas: | p. 567-569.
Idioma: | Português
Notas: | ZOOTEC 2013.
Palavras-Chave: | Qualidade da carne.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (12941-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS