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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/07/2015 |
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Data da última atualização: |
17/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
HORNUNG, P. S.; GRANZA, A. G.; OLIVEIRA, C. S. de; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E. |
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Afiliação: |
Polyanna Silveira Hornung, UEPG; Andressa Gabardo Granza, UEPG; Cristina Soltovski de Oliveira, UEPG; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Egon Schnitzler, UEPG. |
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Título: |
Study of the effects of ultraviolet light and sodium hypochlorite solutions on properties of Cassava starch granules. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Biophysics, v. 10, n. 3, p. 368-374, Sept. 2015. |
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DOI: |
10.1007/s11483-015-9402-7 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In this study, samples of native cassava starch were oxidised with standard NaClO solutions (0.1, 0.2 and 0.5 mol L−1) and exposed for 1 h under UV light (UVC radiation with λ=256 nm); they were subsequently filtered, washed, dried and analysed. The thermogravimetric curves showed similar behaviour, with three main mass losses and a decrease in the thermal stability for samples (1) and (3). The oxidative modification performed caused a decrease in the viscosity peaks (RVA), gelatinisation enthalpy (DSC) and relative crystallinity (XRD), and an increase in the average roughness (NC-AFM). The X-ray diffraction powder patterns displayed the BA^ type for all the starch granules. The colour parameters showed a slight increase in the L* value (trend to white) for the treated samples. |
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Palavras-Chave: |
Amido oxidado; Hipoclorito de sódio; Luz ultravioleta; Oxidised starch; Ultraviolet light. |
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Thesagro: |
Espécie Nativa. |
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Thesaurus Nal: |
cassava starch; sodium hypochlorite; thermal analysis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
14/01/2009 |
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Data da última atualização: |
15/01/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, C. V. dos; SOUZA, L. D.; SOUZA, L. da S.; PEREIRA, B. L. da S. |
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Afiliação: |
Caroline Valverde dos Santos, UFRB; Laércio Duarte Souza, CNPMF; Luciano da Silva Souza, CNPMF; Bruno Laecio da Silva Pereira, UFRB. |
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Título: |
Atributos físicos e químicos do solo dos Tabuleiros Costeiros para o plantio de citros no Recâncavo da Bahia. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 2.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 2.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 2., 2008, Cruz das Almas, BA. Sustentabilidade ambiental e qualidade de vida. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2008. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A fruticultura no Nordeste do Brasil está concentrada em espaços pólos de irrigação e de forma continua e sem irrigação nos Tabuleiros Costeiros (TC), agroecossitema que
apresenta razoável estrutura rodoviária e portuária, onde estão localizadas oito das nove capitais dessa região. O quadro geológico dos TC apresenta sedimentos terciários do grupo Barreiras, com predomino de Latossolos Amarelos e Argissolos Amarelos caracterizados como profundos, ácidos, com baixa CTC e presença de horizontes com camada coesa que implica na redução da infiltração de água, e desenvolvimento de raízes. Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas e químicas de um Latossolo Amarelo Distrófico, localizado no CNPMF-EMBRAPA. A amostragem do solo para análise química iniciou em julho de 2007. Para as análises físicas, foram coletadas amostras deformadas dos horizontes Ap, AB, Bw1, Bw2 e Bw3 para a avaliação da densidade das partículas e do solo, estabilidade dos agregados. Foram coletadas amostras indeformadas em cilindro de Uhland, para determinar a condutividade hidráulica e macro e microporosidade. Os resultados obtidos mostraram que nas análises químicas, o horizonte Ap apresentou maior CTC, soma de base e matéria orgânica. As análises físicas mostraram que as frações, mais finas de areia nesse tipo de solo, independente do horizonte, predominaram sobre as frações mais grossas, apesar da soma das frações intermediarias (AG+AM+AF) serem as maiores, com variação entre 76 a 85%. Ocorreu uma maior densidade do solo (Ds) e maior densidade de partículas (Dp) na camada superficial, horizonte Ap, onde os microporos predominam em relação aos macroporos, representando entre 57 a 75% da porosidade total. Houve uma predominância dos agregados com maior tamanho na maioria dos horizontes, exceto na Bw3. A fração menor do que 0,25 mm foi alta no Ap e no Bw3. O que reflete o manejo inadequado no Ap e a estrutura instável do Bw3. MenosA fruticultura no Nordeste do Brasil está concentrada em espaços pólos de irrigação e de forma continua e sem irrigação nos Tabuleiros Costeiros (TC), agroecossitema que
apresenta razoável estrutura rodoviária e portuária, onde estão localizadas oito das nove capitais dessa região. O quadro geológico dos TC apresenta sedimentos terciários do grupo Barreiras, com predomino de Latossolos Amarelos e Argissolos Amarelos caracterizados como profundos, ácidos, com baixa CTC e presença de horizontes com camada coesa que implica na redução da infiltração de água, e desenvolvimento de raízes. Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas e químicas de um Latossolo Amarelo Distrófico, localizado no CNPMF-EMBRAPA. A amostragem do solo para análise química iniciou em julho de 2007. Para as análises físicas, foram coletadas amostras deformadas dos horizontes Ap, AB, Bw1, Bw2 e Bw3 para a avaliação da densidade das partículas e do solo, estabilidade dos agregados. Foram coletadas amostras indeformadas em cilindro de Uhland, para determinar a condutividade hidráulica e macro e microporosidade. Os resultados obtidos mostraram que nas análises químicas, o horizonte Ap apresentou maior CTC, soma de base e matéria orgânica. As análises físicas mostraram que as frações, mais finas de areia nesse tipo de solo, independente do horizonte, predominaram sobre as frações mais grossas, apesar da soma das frações intermediarias (AG+AM+AF) serem as maiores, com variação entre 76 a 8... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Propriedade edáfica. |
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Thesagro: |
Fertilidade; Solo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02813naa a2200193 a 4500
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245 $aAtributos físicos e químicos do solo dos Tabuleiros Costeiros para o plantio de citros no Recâncavo da Bahia.
260 $c2008
520 $aA fruticultura no Nordeste do Brasil está concentrada em espaços pólos de irrigação e de forma continua e sem irrigação nos Tabuleiros Costeiros (TC), agroecossitema que apresenta razoável estrutura rodoviária e portuária, onde estão localizadas oito das nove capitais dessa região. O quadro geológico dos TC apresenta sedimentos terciários do grupo Barreiras, com predomino de Latossolos Amarelos e Argissolos Amarelos caracterizados como profundos, ácidos, com baixa CTC e presença de horizontes com camada coesa que implica na redução da infiltração de água, e desenvolvimento de raízes. Este trabalho teve por objetivo avaliar as características físicas e químicas de um Latossolo Amarelo Distrófico, localizado no CNPMF-EMBRAPA. A amostragem do solo para análise química iniciou em julho de 2007. Para as análises físicas, foram coletadas amostras deformadas dos horizontes Ap, AB, Bw1, Bw2 e Bw3 para a avaliação da densidade das partículas e do solo, estabilidade dos agregados. Foram coletadas amostras indeformadas em cilindro de Uhland, para determinar a condutividade hidráulica e macro e microporosidade. Os resultados obtidos mostraram que nas análises químicas, o horizonte Ap apresentou maior CTC, soma de base e matéria orgânica. As análises físicas mostraram que as frações, mais finas de areia nesse tipo de solo, independente do horizonte, predominaram sobre as frações mais grossas, apesar da soma das frações intermediarias (AG+AM+AF) serem as maiores, com variação entre 76 a 85%. Ocorreu uma maior densidade do solo (Ds) e maior densidade de partículas (Dp) na camada superficial, horizonte Ap, onde os microporos predominam em relação aos macroporos, representando entre 57 a 75% da porosidade total. Houve uma predominância dos agregados com maior tamanho na maioria dos horizontes, exceto na Bw3. A fração menor do que 0,25 mm foi alta no Ap e no Bw3. O que reflete o manejo inadequado no Ap e a estrutura instável do Bw3.
650 $aFertilidade
650 $aSolo
653 $aPropriedade edáfica
700 1 $aSOUZA, L. D.
700 1 $aSOUZA, L. da S.
700 1 $aPEREIRA, B. L. da S.
773 $tIn: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 2.; SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA DA UFRB, 2.; SEMINÁRIO DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRB, 2., 2008, Cruz das Almas, BA. Sustentabilidade ambiental e qualidade de vida. Cruz das Almas: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, 2008.
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