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1.Imagem marcado/desmarcadoGOWDA, C. L. L.; RAMAKRIHNA, A. (ed.). Cereals and legumes an Asian perspective. Andhra Pradesh: ICRISAT, 1993. 156p.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMONYO, E. S.; GOWDA, C. L. L. (ed.). Grain legumes strategies and seed roadmaps for selected countries in Sub-Saharan Africa and South Africa. Patancheru: ICRISAT, 2014. 292 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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3.Imagem marcado/desmarcadoREDDY, D. V. R.; GOWDA, C. L. L. Groundnut virus diseases in the Asia-Pacific Region: summary and recommendations of the Fourth Meeting of the International Working Group. Patancheru: ICRISAT, 1996. 39p.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFARIS, D. G.; GOWDA, C. L. L.; HAN, T. (ed.). Managing AGLN crops in rice-based cropping systems. Patancheru: ICRISAT, 1992. 73 p. Summary Proceedings of the Myanmar-AGLN/ICRISAT Workshop and Monitoring Tour, 17-25 January 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFARIS, D. G.; GOWDA, C. L. L.; HAN, T. (ed.). Managing AGLN crops in rice-based cropping systems: summary proceedings. Patancheru: ICRISAT, 1992. 73 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, D. G.; GOWDA, C. L. L.; HAN, T. Managing AGLN crops in rice based cropping systems; summary proceedings of the Myanmar-AGLN/ICRISAT Workshop and monitoring tour 17-25 jan., 1992. Patancheru: ICRISAT, 1992. 73p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, D. G.; GOWDA, C. L. L.; HAN, T. (ed.). Managing AGLN crops in rice based cropping systems: summary proceedings of the Myanmar-AGLN/ICRISAT Workshop and monitoring tour 17-25 jan., 1992. Patancheru: ICRISAT, 1992. 73 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, D. G.; GOWDA, C. L. L.; HAN, T. Managing AGLN crops in rice-based cropping systems; Summary proceedings of the Myanmar - AGLNI ICRISAT Workshop and monitoring tour. Patancheru: ICRISAT, 1992. 73p.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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9.Imagem marcado/desmarcadoHAWARE, M. P.; GOWDA, C. L. L; McDONALD, D. (ed.). Recent advances in research on botrytis gray mold of chickpea; summaryproceedings of the second working group meeting to discuss collaborative research on botrytis gray mold of chickpea. Patancheru: ICRISAT, 1993. 32 p. Summary proceeding of the Second Working Group Meeting to discuss collaborative research on Botrytis Gray Mold of Chickpea. 14-17 March 1993. Rampur, Nepal.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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10.Imagem marcado/desmarcadoHAWARE, M. P.; FARIS, D. G.; GOWDA, C. L. L. (ed.). Botrytis gray mold of chickpea; summary proceedings of the BARI/ICRISAT working group meeting to discuss collaborative research on Botrytis mold of chickpea. Patancheru: ICRISAT, 1992. 22 p.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGOWDA, C. L. L.; RAMAKRISHNA, A.; RUPELA, O. P.; WANI, S. P. (ed.). Legumes in rice-based cropping systems in tropical Asia: constraints and opportunities. Andhra Pradesh: ICRISAT, 2001. 142 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPANDE, S.; BOSHOU, L.; HONG, N. X.; JOHANSEN, C.; GOWDA, C. L. L. ed. Groundnut bacterial wilt in Asia: proceedings. Patancheru: ICRISAT, 1998. 89p. Working Group Meeting of the Groundnut Bacterial Wilt in Asia, 4., 1998, Van Dien, Thanh Tri, Hanoi, Vietnam.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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13.Imagem marcado/desmarcadoJOHANSEN, C.; DUXBURY, J. M.; VIRMANI, S. M.; gowda, C. L. L.; PANDE, S.; JOSHI, P. K. (ed.). Legumes in rice and wheat cropping systems of the Indo-Gangetic Plain - Constraints and opportunities. Patancheru: ICRISAT / Ithaca: Cornell University, 2000. 223 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBANTILAN, M. C. S.; DEB, U. K.; GOWDA, C. L. L.; REDD, B. V. S.; OBILANA, A. B.; EVENSON, R. E. (ed.). Sorghum genetic enhancement: research process, dissemination and impacts. Patancheru: ICRISAT, 2004. 312 p.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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15.Imagem marcado/desmarcadoJOSHI, P. K.; RAO, P. P.; GOWDA, C. L. L.; JONES, R. B.; SILIM, S. N.; SAYENA, K. B.; KUMAR, J. The world chickpea and pigeonpea economies: facts, trends, and outlook. Patancheru: ICRISAT, 2001. 62 p.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPANDE, S.; SINGH, G.; RAO, J. N.; BAKR, M. A.; CHAURASIA, P. C. P.; JOSHI, S.; JOHANSEN, C.; SINGH, S. D.; KUMAR, J.; RAHMAN, M. M.; GOWDA, C. L. L. Integrated management of botrytis gray mold of chickpea. Patancheru: ICRISAT, 2002. 26 p. il. (ICRISAT. Information Bulletin, 61).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSAXENA, K. B.; MULA, M. G.; SUGUI, F. P.; LAYAOEN, H. L.; DOMOGUEN, R. L.; PASCUA, M. E.; MULA, R. P.; DAR, W. D.; GOWDA, C. L. L.; KUMAR, R. V.; EUSEBIO, J. E. Pigeonpea: a resilient crop for the Philippine drylands. Patancheru: ICRISAT, 2010. 80 p. (ICRISAT. Information Bulletin. 85).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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18.Imagem marcado/desmarcadoREDDY, C. H. R.; NIGAM, S. N.; RAO, P. P.; AHMED, S.; RATNAKAR, R.; RAIDU, D. V.; ALUR, A.; KUMAR, A. A.; REDDY, B. V. S.; GOWDA, C. L. L. Village seed banks: an integrated seed system for improved seed production and supply - a case study. Patancheru: ICRISAT, 2010. 35 p. (ICRISAT. Information Bulletin, 87).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  11/12/2014
Data da última atualização:  31/08/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  NOGUEIRA, R. I.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PAIM, D. R. S. F.; SANTOS, L. F.; CARLOS, A. L. M.; WILBERG, V. C.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS, S. C. de.
Afiliação:  REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; UEZO; LUIS FILIPE CAVALCANTI SANTOS, UEZO; UEZO; VIKTOR CHRISTIAN WILBERG, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA.
Título:  Aqueous extract of pomegranate peels (Punica granatum) encapsulated by spray drying.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL DRYING SYMPOSIUM, 19., 2014, Lyon. Proceedings... Lyon: Ecp sciences, 2014. 1 CD-ROM.
Descrição Física:  1 CD-ROM,
ISBN:  978-2-7598-1631-6
ISSN:  978-2-75-98-1631-6
Idioma:  Inglês
Notas:  IDS 2014. August 24-27. Editors: Julien Andrieu, Roman Peczalski, Séverine Vessot. Series Editor: Arun S. Mujumdar.
Conteúdo:  Tannins, as punicalagin, represent the predominant class of bioactive substances from pomegranate, concentrating mostly in the peels and fruit mesocarp. The aim of this study was to select the wall materials (gum Arabic, Capsul™ and maltodextrin) for microencapsulating by spray drying an aqueous extract with 14% insoluble solids obtained from pomegranate peels. It was observed no statistical differences on punicalagin concentration in all powdered products. However the agents Capsul™ and maltodextrin were responsible for the better retention of punicalagin in the powdered product. So the stability of dried extracts makes it suitable for industrial or in agricultural applications.
Palavras-Chave:  By-product; Casca de romã; Phenolic compound; Punicalagin; Secagem por atomização.
Thesagro:  Punica Granatum.
Thesaurus NAL:  green chemistry.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117844/1/ids2014130284-pomegranate.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA12412 - 1UPCAA - PP2014/0982014.00098
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