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| 1. |  | BYZYNSKI, G.; MELO, C.; VOLANTI, D. P.; FERRER, M. M.; GOUVEIA, A. F.; OLIVEIRA, C. R. de; ANDRÉS, J.; LONGO, E. The interplay between morphology and photocatalytic activity in ZnO and N-doped ZnO crystals. In: Materials and Design, v. 120, 2017. 363-375| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Roraima. Para informações adicionais entre em contato com cpafrr.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
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Data corrente: |
29/12/2021 |
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Data da última atualização: |
29/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
GRIGIO, M. L.; MOURA, E. A.; CARVALHO, G. F.; ZANCHETTA, J. J.; CHAGAS, P. C.; CHAGAS, E. A.; DURIGAN, M. F. B. |
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Afiliação: |
MARIA L. GRIGIO, UFRR; ELIAS A. MOURA, Federal University Rural of Semiarid; GABRIELLA F. CARVALHO, UFRR; JAYNE J. ZANCHETTA, UFRR; POLLYANA C. CHAGAS, UFRR; EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR; MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR. |
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Título: |
Nutraceutical potential, qualitative and acceptability of different camu-camu popsicle. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Processing and Preservation, v. 45, e15305, 2021. |
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DOI: |
10.1111/jfpp.15305 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to formulate and characterize chemically and physiochemically the different formulations of camu-camu popsicles that provide better dietary characteristics, nutritional potential, and bioactive compounds. |
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Palavras-Chave: |
Camu-camu. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00888naa a2200217 a 4500
001 2138557
005 2021-12-29
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1111/jfpp.15305$2DOI
100 1 $aGRIGIO, M. L.
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773 $tJournal of Food Processing and Preservation$gv. 45, e15305, 2021.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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