Data/hora: 25/06/2024 07:26:52

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 11/03/2011
Data da última atualização: | 27/05/2020
Autoria: | GONCALVES, E. B.; ANTONIASSI, R.
Afiliação: | ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.
Título: | Incerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, n. 4, p. 917-927, out.-dez. 2010.
ISSN: | 0101-2061
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cálculo de incerteza; Capabilidade; Controle estatístico de processos; Controle estatístico de qualidade; Técnicas de amostragem; Validação de métodos analíticos; Variância.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/213306/1/incerteza.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/29403/1/2010-304.pdf

Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CTAA - (10895-1) - UPC - AP - PP - 2010/304 -  - 2011.00284 - DIS
CTAA - (14921-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS