Data/hora: 11/06/2024 15:39:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	12/12/2007	
Data da última atualização: 	11/03/2010	
Autoria: 	MORETTI, C. L.; GONÇALVES, N. B.; HENZ, G. P.	
Afiliação: 	Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Neide Botrel Gonçalves, Embrapa Hortaliças; Gilmar Paulo Henz, Embrapa Hortaliças.	
Título: 	Pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: HENZ, G. P.; ALCÂNTARA, F. A. de; RESENDE, F. V. (Ed). Produção orgânica de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informações Técnologicas, 2007.	
Páginas: 	p. 199-211.	
Série: 	(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Alimento seguro; Boas práticas agricolas; Boas práticas de fabricação; Cultivo orgânico; Higienização; Manuseio; Rótulo; Vida útil.	
Thesagro: 	Acondicionamento; Armazenamento; Colheita; Embalagem; Hortaliça; Pós-Colheita; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (33081-1) - UMT - PL - -- - 635.0484 - H528p -  - DIS