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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 26/03/1998
Data da última atualização: | 26/03/1998
Autoria: | ESTEVES, W.; GONCALVES, L. A. G.; BARRERA-ARELLANO, D., ed.
Título: | Metodologia padrao alema para analise de gorduras e outros lipidios.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Campinas: UNICAMP/FEA, 1995.
Idioma: | Português
Notas: | Traducao para o portugues do Deutsche Einheitsmethoden aur Untersuchung von Fetten, Fettoprodukten, Tensiden un verwandten Stoffen (DGB -Eintheitsmethoden) - Secoes A,B,C,e F.
Palavras-Chave: | Analysis; Fats and Oils; German Methodology; Metodologia alema; Oleos e gorduras.
Thesagro: | Análise.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (3079-1) - ADD - RF - -- - 665.0287 - E79m - 1998.00006 - DIS