| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
13/09/2017 |
|
Data da última atualização: |
15/08/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SILVA, B. C. da M. e; RODRIGUEZ, N. M.; MORENZ, M. J. F.; GAMA, M. A. S. da; MARTINS, C. E.; PACIULLO, D. S. C.; GOMIDE, C. A. de M.; ANJOS, A. J. dos; MADEIRO, A. S.; LOPES, F. C. F. |
|
Afiliação: |
Bárbara Cardoso da Mata e Silva, Universidade José do Rosário Vellano/Programa de Pós-Graduação em Reprodução/Sanidade e Bem-Estar Animal; Norberto Mario Rodriguez, Universidade Federal de Minas Gerais/Departamento de Zootecnia; MIRTON JOSE FROTA MORENZ, CNPGL; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; CARLOS EUGENIO MARTINS, CNPGL; DOMINGOS SAVIO CAMPOS PACIULLO, CNPGL; CARLOS AUGUSTO DE MIRANDA GOMIDE, CNPGL; Albert José dos Anjos, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri/Programa de Pós- Graduação em Zootecnia; Afrânio Silva Madeiro, Escola Agrotécnica da Universidade Federal de Roraima/Campus Murupu; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL. |
|
Título: |
Milk fatty acid profile of Holstein x Gyr cows on 'Marandu' grass pasture under different grazing strategies. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 8, p. 652-662, fev. 2017. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0100-204X2017000800011 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Título em português: Perfil de ácidos graxos do leite de vacas Holandesas x Gir em diferentes manejos de pastagem de capim-marandu. |
|
Conteúdo: |
ABSTRACT - The objective of this work was to evaluate the milk fatty acid (FA) profile of Holstein x Gyrcows subjected to two different grazing managements (fixed and variable rest periods) of Urochloa brizantha 'Marandu' pastures. A randomized complete block design was used, with two replicates of pasture areas (blocks) per treatment and four cows per block. Milk production and composition were not affected by grazing strategies. No treatment effects were observed on the proportions (g 100 g-1 of total FA) of the main FAs (palmitic, linoleic, and α-linolenic) of the pasture, but their intakes (grams per day) were affected by differences in forage dry matter intake. The concentrations of FAs in milk plasma and fat were not affected by the treatments. Milk fat contents of rumenic, vaccenic, oleic, and α-linolenic acids varied from 0.71 to 0.93, 1.40 to 1.50, 19.40 to 19.70, and 0.39 to 0.43 g 100 g-1 total FAs, respectively. Grazing strategies of U. brizantha 'Marandu' cause no changes on the milk fatty acid profile of cows. RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil de ácidos graxos (AG) do leite de vacas Holandesas x Gir submetidos a dois tipos de manejo de pastejo (períodos de descanso fixo e variável) de pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu'. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições de área de pastagem (blocos) por tratamento e quatro vacas por bloco. A produção e a composição do leite não foram influenciadas pelas estratégias de pastejo. Não houve efeito dos tratamentos sobre as proporções (g 100 g-1 de AG totais) dos principais AG (palmítico, linoleico e ?-linolênico) do pasto, mas suas ingestões (gramas por dia) foram influenciadas pelas diferenças de ingestão de matéria seca da forragem. As concentrações dos AG no plasma e na gordura do leite não foram influenciadas pelos tratamentos. As concentrações dos ácidos rumênico, vacênico, oleico e ?-linolênico na gordura do leite variaram de 0,71 a 0,93, 1,40 a 1,50, 19,40 a 19,70 e 0,39 a 0,43 g 100 g-1 de AG totais, respectivamente. As estratégias de pastejo de U. brizantha 'Marandu' não alteram o perfil de ácidos graxos do leite das vacas. MenosABSTRACT - The objective of this work was to evaluate the milk fatty acid (FA) profile of Holstein x Gyrcows subjected to two different grazing managements (fixed and variable rest periods) of Urochloa brizantha 'Marandu' pastures. A randomized complete block design was used, with two replicates of pasture areas (blocks) per treatment and four cows per block. Milk production and composition were not affected by grazing strategies. No treatment effects were observed on the proportions (g 100 g-1 of total FA) of the main FAs (palmitic, linoleic, and α-linolenic) of the pasture, but their intakes (grams per day) were affected by differences in forage dry matter intake. The concentrations of FAs in milk plasma and fat were not affected by the treatments. Milk fat contents of rumenic, vaccenic, oleic, and α-linolenic acids varied from 0.71 to 0.93, 1.40 to 1.50, 19.40 to 19.70, and 0.39 to 0.43 g 100 g-1 total FAs, respectively. Grazing strategies of U. brizantha 'Marandu' cause no changes on the milk fatty acid profile of cows. RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil de ácidos graxos (AG) do leite de vacas Holandesas x Gir submetidos a dois tipos de manejo de pastejo (períodos de descanso fixo e variável) de pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu'. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições de área de pastagem (blocos) por tratamento e quatro vacas por bloco. A produção e a composição do leite não foram influenciadas pelas estra... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Ácido linoleico conjugado; Ácido rumênico. |
|
Thesagro: |
Gramínea tropical. |
|
Thesaurus Nal: |
Conjugated linoleic acid; Urochloa brizantha. |
|
Categoria do assunto: |
--
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163768/1/Milk-fatty-acid-profile.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 03344naa a2200313 a 4500
001 2083270
005 2022-08-15
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/S0100-204X2017000800011$2DOI
100 1 $aSILVA, B. C. da M. e
245 $aMilk fatty acid profile of Holstein x Gyr cows on 'Marandu' grass pasture under different grazing strategies.
260 $c2017
500 $aTítulo em português: Perfil de ácidos graxos do leite de vacas Holandesas x Gir em diferentes manejos de pastagem de capim-marandu.
520 $aABSTRACT - The objective of this work was to evaluate the milk fatty acid (FA) profile of Holstein x Gyrcows subjected to two different grazing managements (fixed and variable rest periods) of Urochloa brizantha 'Marandu' pastures. A randomized complete block design was used, with two replicates of pasture areas (blocks) per treatment and four cows per block. Milk production and composition were not affected by grazing strategies. No treatment effects were observed on the proportions (g 100 g-1 of total FA) of the main FAs (palmitic, linoleic, and α-linolenic) of the pasture, but their intakes (grams per day) were affected by differences in forage dry matter intake. The concentrations of FAs in milk plasma and fat were not affected by the treatments. Milk fat contents of rumenic, vaccenic, oleic, and α-linolenic acids varied from 0.71 to 0.93, 1.40 to 1.50, 19.40 to 19.70, and 0.39 to 0.43 g 100 g-1 total FAs, respectively. Grazing strategies of U. brizantha 'Marandu' cause no changes on the milk fatty acid profile of cows. RESUMO - O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil de ácidos graxos (AG) do leite de vacas Holandesas x Gir submetidos a dois tipos de manejo de pastejo (períodos de descanso fixo e variável) de pastagem de Urochloa brizantha 'Marandu'. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições de área de pastagem (blocos) por tratamento e quatro vacas por bloco. A produção e a composição do leite não foram influenciadas pelas estratégias de pastejo. Não houve efeito dos tratamentos sobre as proporções (g 100 g-1 de AG totais) dos principais AG (palmítico, linoleico e ?-linolênico) do pasto, mas suas ingestões (gramas por dia) foram influenciadas pelas diferenças de ingestão de matéria seca da forragem. As concentrações dos AG no plasma e na gordura do leite não foram influenciadas pelos tratamentos. As concentrações dos ácidos rumênico, vacênico, oleico e ?-linolênico na gordura do leite variaram de 0,71 a 0,93, 1,40 a 1,50, 19,40 a 19,70 e 0,39 a 0,43 g 100 g-1 de AG totais, respectivamente. As estratégias de pastejo de U. brizantha 'Marandu' não alteram o perfil de ácidos graxos do leite das vacas.
650 $aConjugated linoleic acid
650 $aUrochloa brizantha
650 $aGramínea tropical
653 $aÁcido linoleico conjugado
653 $aÁcido rumênico
700 1 $aRODRIGUEZ, N. M.
700 1 $aMORENZ, M. J. F.
700 1 $aGAMA, M. A. S. da
700 1 $aMARTINS, C. E.
700 1 $aPACIULLO, D. S. C.
700 1 $aGOMIDE, C. A. de M.
700 1 $aANJOS, A. J. dos
700 1 $aMADEIRO, A. S.
700 1 $aLOPES, F. C. F.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 52, n. 8, p. 652-662, fev. 2017.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 61 | |
| 44. |  | BASTOS, T. X.; ROCHA, A. M. A. da; PACHECO, N. A.; SILVA, B. N. R. da; NASCIMENTO, F. R. X. do; SANTOS, A. R. dos. Diagnóstico agroclimático de áreas com vegetação natural alterada no estado do Pará - estudo de caso do município de Santarém. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 8., 1993, Porto Alegre. Resumos. Santa Maria: UFSM, 1993. p. 17.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
|    |
| 45. | | FALESI, I. C.; VIEIRA, L. S.; SILVA, B. N. R. da; RODRIGUES, T. E.; CRUZ, E. de S.; GUIMARÃES, G. de A.; LOPES, E. de C. Levantamento de reconhecimento dos solos da colônia agrícola Paes de Carvalho. Belém, PA: IPEAN, 1970. 150 p. il. (IPEAN. Solos da Amazônia, v. 2, n. 2). Acompanha um mapa.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 46. | | HOMMA, A. K. O.; CARVALHO, R. de A.; SAMPAIO, S. M. N.; SILVA, B. N. R. da; SILVA, L. G. T.; OLIVEIRA, M. C. C. de. A instabilidade dos projetos de assentamentos como indutora de desmatamento no sudeste paraense. In: ENCONTRO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA ECOLÓGICA, 4., 2001, Belém, PA. Anais... Belém, PA: ECOECO, 2001. p. 1-13. il.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 47. | | SAMPAIO, S. M. N.; VENTURIERI, A.; WATRIN, O. dos S.; SILVA, B. N. R. da; SILVA, L. G. T.; HOMMA, A. K. O.; CARVALHO, R. de A. Evolução da cobertura vegetal e uso da terra na área do assentamento rural no sudeste paraense: o caso do projeto de assentamento agroextrativista Praialta e Piranheira. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2004. 29 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 36).| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 49. | | FALESI, I. C.; SILVA, B. N. R. da; ARAUJO, J. V.; RODRIGUES, T. E.; REGO, R. da S.; GUIMARÃES, G. de A. Os solos da área Cacau Pirêra - Manacapurú. Belém, PA: IPEAN, 1970. 198 p. il. (IPEAN. Solos da Amazônia, v. 2, n. 3).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 50. | | FALESI, I. C.; RODRIGUES, T. E.; SILVA, B. N. R. da; ARAUJO, J. V.; MELO, V. de; GUIMARÃES, G. de A.; LOPES, E. de C. Solos da área do projeto de colonização do Alto Turí - norte do Rio Turiaçú. Belém, PA: IPEAN, 1971. 110 p. il. (IPEAN. Solos da Amazônia, v. 3, n. 1).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 51. | | RODRIGUES, T. E.; SILVA, B. N. R. da; ARAÚJO, J. V.; FALESI, I. C.; MELO, V. de; GUIMARÃES, G. de A.; LOPES, E. de C. Solos da área do projeto de colonização do Alto Turí Norte do Rio Turiaçú. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 13., 1971, Vitória. Anais... (resumos). Guanabara: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 1973. p. 127-129.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 52. | | FALESI, I. C.; VIEIRA, L. S.; SILVA, B. N. R. da; CRUZ, E. de S.; GUIMARAES, G. de A.; SILVA, R. P. da; LOPES, E. de C. Solos da Estação Experimental de Porto Velho - T.F. Rondônia. Belém, PA: IPEAN, 1967. 99 p. il. (IPEAN. Solos da Amazônia, 1). Acompanha um mapa.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 54. | | RODRIGUES, T. E.; SILVA, R. das C.; SILVA, B. N. R. da; SILVA, J. M. L. da; VALENTE, M. A.; DARIVA, T. A.; JESUS, A. S. dE; VENTURIERI, A. Avaliação da aptidão agrícola das terras. In: VENTURIERI, A.; MONTEIRO, M. de A.; MENEZES, C. R. C. (Ed.). ZEE: zoneamento ecológico-econômico da zona Oeste do Estado do Pará. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental: Secretaria de Estado de Projetos Estratégicos, 2010. v. 1, p. 301-314.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
|  |
| 55. | | RODRIGUES, T. E.; SILVA, R. das C.; SILVA, B. N. R. da; SILVA, J. M. L. da; VALENTE, M. A.; DARIVA, T. A.; JESUS, A. A. S. de; VENTURIERI, A. Caracterização, mapeamento e classificação dos solos. In: VENTURIERI, A.; MONTEIRO, M. de A.; MENEZES, C. R. C. (Ed.). ZEE: zoneamento ecológico-econômico da zona Oeste do Estado do Pará. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental: Secretaria de Estado de Projetos Estratégicos, 2010. v. 1, cap. 10, p. 317-349.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 56. | | RODRIGUES, T. E.; SILVA, J. M. L. da; SILVA, B. N. R. da; VALENTE, M. A.; GAMA, J. R. N. F.; SANTOS, E. S. dos; ROLLIM, P. A. M.; PONTE, F. C. da. Caracterização e classificação dos solos do município de Tailândia, estado do Pará. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005. 55 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 230).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 57. | | FALESI, I. C.; CRUZ, E. de S.; SILVA, B. N. R. da; ARAÚJO, J. V.; SANTOS, H. G. dos; MAGALHÃES, J. C. A. J. de; CHIBA, M.; GUIMARÃES, G. de A.; LOPES, E. de C.; SILVA, R. P. da. Contribuição ao estudo dos solos de Altamira: região fisiográfica do Xingu. Belém, PA: IPEAN, 1967. 47 p. il. (IPEAN. Circular, 10).| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 58. | | LOPES, A. de M.; ROCHA, A. M. A. da; ROCHA, A. C. P. N. da; SILVA, B. N. R. da; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.; VALENTE, M. A.; SA, T. D. de A. Pré-diagnóstico biofísico e socioeconômico da microrregião de Altamira visando às atividades de pesquisa e desenvolvimento. In: NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.; SILVEIRA FILHO, A. (Org.). A operação Diagnóstico e Desenho na Transamazônica na década de 1990: uma estratégia para a estabilização da agricultura migratória e do manejo sustentável dos recursos naturais. Brasília, DF: Embrapa, 2020. Cap. 17, p. 217-245.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 59. | | RODRIGUES, T. E.; SILVA, J. M. L. D.; VALENTE, M. A.; SANTOS, P. L. dos; SILVA, B. N. R. da; POTTER, R. O.; OLIVEIRA JUNIOR, R. C. de; MANSUR, A. Zoneamento agroecológico da área da Transamazônica e do Estanho, estado do Amazonas. Belém, PA: Embrapa, 2001. Não paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| 60. | | MARQUES, J. R. F.; MASCARENHAS, R. E. B.; SILVA, B. N. R. da; MARTINEZ, G. B.; TEIXEIRA, R. N. G.; CAMARÃO, A. P.; LOPES, C. A. C.; COSTA, N. A. da; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; COSTA, M. R.; CASTRO, A. B. de; DUTRA, S.; CARVALHO, L. O. D. de M. O ambiente das várzeas e o uso sustentado. In: MARQUES, J. R. F.; LOPES, C. A. C.; MARTINEZ, G. B. (Ed.). Produção animal nas várzeas do Rio Amazonas. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. p. 27-82. il.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
| Registros recuperados : 61 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
